2022年06月の記事一覧 | SKI jungle

更科　斉とう

新検見川駅から徒歩数分、更科　斉とうへ。大好きな蕎麦屋。ジャズが流れる店内。まずは、生。そば味噌。たこ下足天。昆布塩で。茄子の揚げ出しぽんず。茄子、ジューシー。名倉山　純米吟醸。巣篭もりそば。岩の井　山廃。もり。キレがある。〆は蕎麦湯で。今日も愉しんだ。

2022.06.30

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ロックフィッシュ

銀座7丁目、ニューギンザビル一号館7F。ROCK FISHへ。移転してから初めての訪問。スタンディングのカウンターとテーブル席で15席ほどのキャパ。BGMは小さめのヴォリュームで流れるジャズ。ハイボール。旨いなあ。突出しはかりんとうと柿の種。お会計、1,500円。

2022.06.30

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Le Chemin

名古屋市中区錦1丁目、Bistro Le Cheminでヒル。久しぶり。店頭にランチメニュー。1,100円のメニューが２種類になってた。シンプルで落ち着いた感じの店内。カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。一部のソフトドリンクはプラス100円で飲める。今までなかったランチプレート　1,100円を注文。パン２種類。サラダ、レアチャーシュー？、じゃがいもの冷製スープ、ムール貝？、鹿ラグーのライスコロッケ。ココットは甘酸っぱいムースみたいなやつ。なかなか豪華なラインナップ。サラダ、見た目よりボリューミー。ライスコロッケはトマトソースと粒入りマスタードで。旨い。コスパ良い。

2022.06.29

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Milks -FRESH CHEESE & WINE

名古屋市錦橋東交差点、Milks -FRESH CHEESE & WINEでヒル。西尾の酪牧場産直の食品がウリ。店頭にランチメニュー。カウンターとテーブルで15席ほどのキャパ。青いタイルと椅子が印象的。BGMはジャズ。ミラノ風カツレツ　900円。彩もミラノ風だ。サラダ、スープ、ライス、カツレツのワンプレートランチ。サラダたっぷり。優しい酸味のあるドレッシング。スープはコンソメ？野菜たっぷり。カツレツのソースはトマト。爽やかだ。肉に柔らかさを感じないのは、ちょっと残念。ランチメニューにあったハンバーグとローストビーフ丼も食べてみたい。それから、フレッシュチーズにワインも。

2022.06.28

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ペルルフェルクリン

名古屋市、川名公園の目の前の洋菓子店、ペルルフェルクリンへ。チョコレートはスイスのフェルクリン社のものを使っているそう。焼き菓子、生菓子が並ぶ。チョコレート系が中心。ガトーショコラ。エクレア。どちらもさっぱりとした味わい。甘すぎず大人の洋菓子。また買いに行きたい。

2022.06.26

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ビールコーヒーウチヤマ

名古屋市、川名駅から徒歩数分。ビールコーヒーウチヤマへ。久しぶり。いい雰囲気。ビール、900円から100円値上がりしてた。伊勢角麦酒　イソヒヨドリ　　Pale Aleカール。インクホーン　チカディサルボ　　　American IPA今日もビール愉しんだ。

2022.06.26

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叶盛

名古屋市、川名駅と御器所駅の中間あたりの山王通沿い。お好み焼き&鉄板焼き　叶盛でヒル。店頭にランチメニュー。お好み焼き、鉄板焼きでないメニューもある。店頭には夜メニューも。テーブルには鉄板があるパターンかと思ったけど、普通のテーブル。まず、ビール。お好み焼きランチ　760円を注文。ビールと一緒にランチに付く、漬物や冷奴を持ってきてくれた。こーゆー気遣い、何気に嬉しい。サラダ、お好み焼き、ご飯、味噌汁。ボリューミー。味噌汁は赤出汁じゃなくて、普通の味噌汁。お好み焼き、トロトロ。ごちそうさま。

2022.06.26

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焼きとんかつ　たいら

名古屋市今池、焼きとんかつ　たいらでヒル。カウンターと小上がりで20席ほどのキャパ。BGMはVulfpeck。メニュー。とんかつ以外のサイドメニューが結構ある。アルコールもとんかつ屋にしては、そこそこある。特上焼きロースかつ定食　1,682円税別。厚さ2㎝近くはある厚い肉に細かいパン粉を付けて焼いてある。肉の中心部はほんのりピンク。ソースを付けていただく。とっても柔らかくて旨みがある。赤出汁のとん汁、美味しい。付け合わせはキャベツの千切りにスパゲティ。特上焼きヒレかつ定食　1,773円税別。ヒレもいいなあ。また行きたい店。

2022.06.25

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すし処みかづき

名古屋市、名古屋観光ホテルの南側、すし処みかづきへ。久しぶり。店頭にメニュー。お店は地下1階にある。生ビール。一番搾り。岩手県産　セルガキ。大きくてミルキー。天然本鮪カマと大根煮付け。あっさりな味付け。好きなやつ。知多ハイボール。メニューには書いてないけど、お願いしてみた。あゆ塩焼き。ふっくらした身。寿司はおまかせの七貫を注文。まず、イサキ。シャリは純米酢と赤酢を合わせたやつだそう。やりいか。天然しまあじ。金沢産　甘エビ。岩手産　みる貝。本まぐろカマトロ。とっても甘い。ばふんうに。磯っぽさがあって好き。旨みたっぷり。次はいつ行こう。

2022.06.24

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天ぷらとワイン小島　錦橋店

名古屋市錦1丁目、天ぷらとワイン小島　錦橋店でヒル。店頭にランチメニュー。テーブルで30席ほどのキャパ。小さめなヴォリュームで流れるJ-POP。ランチメニューは天ぷらの定食が３種類。ご飯大盛り無料、味噌汁おかわり可。漬物、セルフで食べ放題。お好み天定食　790円。天つゆが添えらる。ちくわ、那須、蓮根、おくら。海老、かしわ、鯵。天ぷらは２種類ある塩で食べることもできる。コスパの良いランチだな。

2022.06.24

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トマト

名古屋市錦、名古屋のスパゲッティー専門店、トマトでヒル。ちょうど昼12時頃だったこともあって店内はほぼ満席。普通のスパゲティを食べるつもりで店に入ったけど、メニューにはあんかけパスタが並ぶ。確かに店頭に「名古屋のスパゲッティー専門店」と書いてあったわ。メンチカツ定食、カツカレー、生姜焼き定食、和風オムライスといったご飯ものメニューもある。ジャーマン　850円。ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、目玉焼きが具。トマトソースはどちらかといえば、しつこくないやつ。悪くない。少なくてもいいからサラダが付けばいいなあ。店出てから気が付いたけど、喫煙可能の表示あり。誰も吸っていなかったけど。

2022.06.22

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まぐろやさん柳橋

名古屋市柳橋、柳橋中央市場のマルナカ食品センター内、まぐろやさん柳橋でヒル。まぐろの卸問屋がやっている海鮮丼がウリの店。いつもの、ネタを選べる三色丼　1,000円を注文。短冊に書かれたネタから3つ選ぶ。コチ、飛魚、ぶ鯛。ぶ鯛、旬じゃ無いけど短冊に「うま味です」と書かれてたので注文。確かにうま味。酢飯の上には海苔が散らされている。今日も美味しかった。

2022.06.21

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THE RISCO

名古屋市、東別院駅から大津通を金山方面へ徒歩数分。THE RISCOでヒル。ハンバーガーがウリの店。それっぽい雰囲気の店内。15席ほどのキャパ。小さめなヴォリュームで流れるBGMはオアシス、ビートルズ、ジョン・メイヤー・トリオなど。メニュー盛りだくさん。ルートビア。ザ・リスコ。サラダとポテトが添えられる。超ボリューミー。グリルドオニオン、パイナップル、チリミート、チェダーチーズ、トマト、レタス。パテはオージービーフをベースに飛騨牛脂、飛騨豚を配合しているそう。バンズ、ふんわり。ほど良い甘さ。口の中でいろんな味が混ざり合う。次はビール呑みながら食べたい。

2022.06.19

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YOU & MATA

名古屋市川名、YOU & MATAへ。インド・ネパール料理の店。それっぽい店内。インドの歌謡曲？が流れる。プレモル。パパド。チキンスープ。チキンスープ、濃厚で美味しい。チキンティッカとシークカバブ。ビールがすすむ。チキンチョーメン。まさに焼きそば。アルゴビ。これアルゴビ？ジャガイモとカリフラワーのドライカレーのつもりだったけど。インド系の店員さんは、アルゴビって言ってだけど。海老カレー。コクがあって濃厚なカレー。辛さが選べてノーマルを注文。日本のカレールーの中辛より辛くない。ナン。インド料理が食べたいときに選択肢に入る店。

2022.06.18

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YOSHINO BAR

今夜2軒目。名古屋市、伏見駅から徒歩数分。YOSHINO BAR へ。2度目の訪問。オーセンティックな雰囲気の店内。ジントニック。前回来た時にいただいた無料券で。ハニーモーレンジイ。こちらのオリジナルのハイボール。ハチミツを使ってる。店内、喫煙可能。ちょっと残念。

2022.06.17

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納屋橋トワイロ

名古屋市納屋橋の堀川沿い、納屋橋TWILOへ。久しぶり。極上な音楽が流れる店内。大正生カブトビール。豆腐をオリーブオイルと塩で。リラックスできる店。

2022.06.17

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Lucaバル

名古屋市、国際センター駅から徒歩数分。農家直送野菜と肉の炭火焼　Lucaバルでヒル。久しぶり。ランチメはペペロンチーノ、トマトソース、クリームのパスタセットが１種類ずつ。ナチュラルな感じの店内。レンズ豆のサラダ。優しい酸味のドレッシング。ほうれん草のスープ。ほうれん草の苦味がいいなあ。ベーコンと白菜のカルボナーラ。初めてクリーム系をたのんだ。大盛り無料で大盛りに。白菜たっぷり、厚切りベーコンごろごろ。見た目よりあっさりした味付け。コーヒー。アイスコーヒー、紅茶もたのめる。感じのいい店員さん。今日も満腹、満足。

2022.06.17

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鉄板ビストロ　小島

久しぶり。名古屋市、柳橋中央市場のマルナカ食品センター駐車場の2階といロケーション、鉄板ビストロ　小島でヒル。店頭にメニュー。天ぷら、魚、肉の定食がある。今日の魚はさば醤油干しとかれい煮付け。肉はとんちゃん煮込み。いかにも市場の店といった感じの店内。黒板には鉄板料理を中心に色々並ぶ。BGMはCBCラジオ。魚定食のかれいの煮付け　750円を注文。自家製豆腐、甘くてコクがある。茶碗蒸しの具はとうもろこし。鰹刺し。かれい煮付け。でかい。ワカメが添えられるのは何気に嬉しい。ご飯と赤だしはおかわり可。750円はコスパ良い。

2022.06.14

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山本屋本店　栄中央店

名古屋市中区、山本屋本店　栄中央店でヒル。テーブルで40席ほどのキャパ。生ビール。うどんに付いてくる漬け物をつまみながら。漬け物はおかわり可。味噌煮込みうどん。ゴワゴワしたうどんに旨味たっぷりで味付け濃いめの汁。安定の旨さ。

2022.06.12

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炭焼　うな富士

名古屋市昭和区、炭焼　うな富士へ。昼時に店の前を通るといつも入店待ちの人がいるうなぎ屋。夜だから大丈夫だろう、と予約しないで行ったら1組待ち＋予約2組待ち。外に設営されたタープでメニューを見ながら待つ。意外に早くて、15分ほど待って入店。店内はテーブルで30席ほどのキャパ。ジャズピアノが流れる。卓上にもメニュー。お刺身メニューもあり。まず、ビール。枝豆が付く。うざく。美味しい。うなぎ丼。皮目わパリッと。身はフワッと焼かれてる。脂乗ってる。タレはさっぱり。お吸い物は蛤。上品だなあ。ご飯の中にも、うなぎ。シアワセ。途中で山椒を削って投入。また行きたいなあ。

2022.06.11

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焼肉すずや

名古屋市昭和区、川名駅から徒歩数分。焼肉すずやへ。2度目の訪問。カウンターと小上がりで20席ほどのキャパ。店内、焼肉の煙がモクモク。まず、生。ロース。ロースターで焼く。カルビ。柔らかい。ホルモン。とろける。心臓。シコシコ感、いいねーレバー。粉っぽさなし。焼き野菜。プレモル瓶。肉、旨いなあ。白胡麻の入った醤油ダレでいただく。コスパ最高で通いたい店。

2022.06.09

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KAKO柳橋店

久しぶり。名古屋市柳橋、KAKO柳橋店へ。名古屋で初めての自家焙煎の店だそう。店頭にランチメニュー。マホガニーとオフホワイトが基調の店内は落ち着いた雰囲気。BGMはフォークロック、カントリー、レゲエなどの耳障りの良い曲。たまごときゅうりのサラダ。豆腐ハンバーグ　トマトソース。大葉ごはんかパンが選べて大葉ごはんにした。見た目よりボリューミー。コーヒー。ドリンクは幾つかの中から選べる。いつもコスパ良い。

2022.06.08

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和麺ぐり虎

名古屋市柳橋、和麺ぐり虎でヒル。2度目の訪問。入口の券売機で食券を買う。カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。卓上のメニューやウンチクを見ながら待つ。豚骨魚介漬け麺　930円。麺の量が300g、400g、500gと選べて400gに。ツルツルした弾力のある太麺、美味しい。小麦の甘さがいい。トッピングは海苔、チャーシュー、小松菜。チャーシューは、燻製チャーシューとレアチャーシュー。肉の旨味を活かした味付け。スープは粘度高め。柚子皮がいい仕事してる。メンマとワケギのトッピング。〆はスープ割り。満腹満足。

2022.06.07

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場のマルナカ食品センター内、まぐろやさん柳橋でヒル。まぐろの卸業者がやっている海鮮丼がウリの店。いつものネタを選べる三色丼　1,000円を注文。短冊に書かれたネタから3つ選ぶ。金目鯛、城下かれい、鹿児島産　おじさん。ご飯は酢飯で海苔がちらされている。美味しいなあ。「ありがとうございます、行ってらっしゃい」の声に送られ店を出る。

2022.06.06

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ほや＠陸前高田市

陸前高田市のふるさと納税返礼品、ほや。刺身。きゅうりと大葉で和えて。磯感たっぷり。美味しい。合わせたのは、仙禽　かぶとむし 2022。無濾過生原酒。酸味が強めで食欲増進。

2022.06.04

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手打うどん　高砂

名古屋市港区、手打うどん　高砂でヒル。テーブルと小上がりで30席ほどのキャパ。ジャズが流れる。メニュー。基本、うどんだけど、110円プラスできしめんにできる。すだちうどん　赤　990円。爽やかな汁。ツルツルで弾力が強い麺。かなり好きな一杯。桜ざるきしめん　1,760円。今まで食べたきしめんで1番弾力がある麺。好き。桜海老のかき揚げ、桜海老の存在感が弱いかなあ。また行きたい。

2022.06.04

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アロセリアラパンサ

銀座一丁目駅から徒歩数分。Arroceria La Panzaへ。スペイン郷土料理とパエリアの店。レトロ感ある落ち着い雰囲気の店内。30席ほどのキャパ。ディナーのコースは2種類。アラカルトもある。サングリア。アルコール度数低め。えんどう豆の冷製スープ。生ハムと腸詰。ジャガイモ、タコ、オリーブ。あったかい。塩気のきいたソースを塗って焼かれたパン。イカ墨のブニュエロス。ホワイトアスパラガスとホタルイカ。卵黄のソース？だったかなあ。パン。鰆の鉄板焼き　ソプラサーダのサルサ。魚介のパエリア。プリンのようなデザート。別注でエスプレッソ。料理はどれも塩気が強いなあ。

2022.06.02

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アジャンタ

麴町駅5番出口から徒歩2分、純印度料理の店、AJANTAへ。2階の席に案内される。メニュー。ランチのカレーメニューは３種類。ランチペア　1,575円を注文。カレーを2種類選べるセット。サラダ。酸味と香辛料の辛さがきいたドレッシング。チキンカレー。こちらのカレーのルーツだそう。マトンカレー。マトン柔らかくて美味い。チーズナン。普通のナンを含め６種類のパンから選べる。カレーを食べ進めると、汗ダラダラ。複雑な旨辛で身体に良さそう。アチャール。唐辛子きいてる。ハチミツ？に漬けた玉ねぎ。甘くて美味しい。パンチ強いなあ。

2022.06.02

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更科　斉とう

千葉市、新検見川駅から徒歩数分、更科　斉とうへ。大好きな蕎麦屋。ジャズが流れる店内。まずは、生。お通しの揚げ蕎麦つまむ。そら豆白和え。カシューナッツが入ってる。蕎麦味噌。しま鯵とガリ薬味和え。ポン酢系のタレでいただく。名倉山　純米吟醸。梵　ときしらず　純米吟醸。精進天。岩の井　山廃。玉子焼き。焼きたて。久しぶりに食べたけど、やっぱり美味い。あいもり。キレがある。〆は蕎麦湯で。控えめに言って、最高。

2022.06.01

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Lucaバル

名古屋市、国際センター駅から徒歩数分。農家直送野菜と肉の炭火焼　Lucaバルへ。久しぶり。ランチメニューはパスタセットが３種類。いつも食べていたペペロンチーノ、トマトソースが100円値上がりで1,000円に。1,000円でもコスパいいからしょうがない。クリームは1,000円据置き。ウッディでナチュラル感ある店内。いつも活気がある。店員さんが生々と働いていて。レンズ豆のサラダ。ジャガイモのポタージュ。鷄ミンチとごぼうのトマトソース。大盛り無料で大盛りに。鷄ミンチ、たっぷり。玉ねぎもたっぷり。ごぼう、ゴロゴロ、シャキシャキ。赤唐辛子が入っててピリ辛トマトソース。美味い。コーヒー。今日も満足。肉の炭火焼も食べなくては。

2022.06.01

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