2023年03月の記事一覧 | SKI jungle

農家直送野菜と肉の炭火焼き　Lucaバル

名古屋市、国際センター駅3番出口から徒歩3分。農家直送野菜と肉の炭火焼き　Lucaバルでヒル。久しぶり。店頭にランチメニュー。ぺぺロンチーノ、トマト、クリームのパスタが並ぶ。りんごとレーズンのサラダ。とうもろこしのスープ。明太子と春キャベツのクリームソース。大盛り無料で中盛りにしてもらった。コーヒー。コスパいいなあ。今日も満足。

2023.03.30

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あつた蓬萊軒松坂屋店

名古屋市、あつた蓬萊軒松坂屋店へ。2度目の訪問。清潔感ある明るい雰囲気の店内は100席ほどのキャパ。まず、キリン一番搾り。うまき定食。ひつまぶしとうまきの定食。皮目がパリッとしたうなぎ。うまき、ふわふわ。美味しい。半田郷　純米吟醸、燗で。〆はだし汁をたっぷりかけて。安定の旨さ。外人のお客さん、多かったなあ。

2023.03.29

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まことや

名古屋市昭和区檀渓通４－１４。手打ちうどんの店、まことやへ。開店して30分後に行ったら既に満席。メニューを見ながら待つ。10分ほど待って席に案内される。昭和な感じの渋い店内はテーブルと座敷で40席ほどのキャパ。味噌煮込みうどんの親子　990円。汁、グツグツ。塩気がいい感じのまろやかな汁。基本の具は葱、椎茸、かまぼこ、あげ。親子はかしわと生卵が加えられる。ゴワゴワした麺。途中で生卵を崩す。汁がよりまろやかに。次は普通のうどんを食べてみたい。

2023.03.29

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鮨屋とんぼ伏見店

今日2件目。伏見地下街の鮨屋とんぼ伏見店へ。久しぶり。好きなネタを好きな順番にお手軽に食べられる店。獺祭純米大吟醸45。三河　さわらづけ。シャリは赤酢で仕上げてる。さより。兵庫　ホタルイカ。千葉　煮はまぐり。げそ。芽ねぎ。今日も満足。

2023.03.28

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大甚本店

まだ明るい。シアワセだなあ。名古屋市、伏見駅から徒歩1分。大甚本店へ。半年ぶり？開店して10分後ぐらいの入店だからまだ席に余裕がある。目移りするつまみ。魅力的な黒板メニュー。賀茂鶴樽酒の燗。稚鮎甘露煮。ブリ大根。明太子オムレツ。オムレツの上に明太子。プルプルしたオムレツの中にも明太子。大好きな呑み屋。

2023.03.28

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山虎

名古屋市、大名古屋ビルヂング3階、山虎でヒル。カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。BGMはZIP FM。昼の定食メニュー。4種類ある。グランドメニュー。つまみとドリンクは、愛知、名古屋推し。日本酒は長珍が並ぶ。おばんざいメニュー。おばんざいメニューの裏には、グランドメニューに載っていない長珍、色々。長珍　純米酒　RED 1,000円。ぬる燗で。串盛りセット　1,000円。串カツ3本、うずら1本、海鮮1本。串カツは味噌かソースか選べて味噌2本、ソース1本にした。ソースは日乃鳥ソース。味噌おでん定食　1,000円。味噌おでん、おばんざい盛合せ、漬物盛合せ、ご飯、赤だし。ご飯はおかわり、大盛り可。赤だし、優しい味付け。味噌おでん。ちくわ、大根、こんにゃく、玉子。これも優しい味付け。また呑みに行きたい。

2023.03.26

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すずや

名古屋市、川名駅2番出口から徒歩5分ほど。焼肉屋のすずやへ。久しぶり。店内に貼られたメニュー。まず、プレモル瓶。タン。ロース。ガスロースターで焼く。白ごま入りのタレでいただく。カルビ。野菜。ワイン。レバー。肉、何食べても美味い。ビビンバ。ワカメスープ付き。辛口牛スジカレー。ハーフにしてもらった。ホロホロな牛スジがたっぷり。スパイシー。牛テールスープ。これもハーフにしてもらった。牛肉たっぷり。七味がきいていてパンチある。コスパ良く焼肉が食べられる店。

2023.03.25

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志蕎庵　江月

愛知県名古屋市名東区引山3-110 。志蕎庵　江月でヒル。店内入ると今日の蕎麦の産地の案内。今日は茨城県古川市、常陸秋そば。テーブルで30席ほどのキャパ。メニュー。つまみメニュー盛りだくさん。蕎麦は十割だそう。ドリンクメニュー。日本酒は黒板メニュー。蕎麦は土日限定の手挽き蕎麦　しなの　1,150円にした。蕎麦汁少なめ。塩気強め。"季節のおすすめ"メニューから、山菜の天ぷら　1,200円。ハウス栽培かな。二色アスパラの天ぷら　900円。天つゆ、２種類の塩でいただく。蕎麦は弾力があって素朴なやつ。短め。〆は蕎麦湯。蕎麦汁も持ってきてくれる。白濁したやつ。蕎麦湯用で作ってあるんだな。ごちそうさま。

2023.03.25

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内、まぐろやさん柳橋でヒル。いつもの、ネタを選べる3色丼　1,000円を注文。短冊に書かれたネタから3つ選べる。タカの葉鯛、宝石ハタ、生しらす。タカの葉鯛、宝石ハタ、ぷりぷり。生しらす、とろとろ。ご飯は酢飯。刻み海苔が散らされているのは嬉しい。旨味たっぷりの赤だしのあら汁、最高。今日も満足。

2023.03.23

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旅するジンギスカン　生らむバッハ

名古屋市、円頓寺商店街の旅するジンギスカン　生らむバッハでヒル。店頭にランチメニュー。店内はテーブルで40席ほどのキャパ。BGMはNizIU、Gaki Ranger、AURORAなど。らむクミン炒め定食　1,100円。ご飯、味噌汁、漬物、らむクミン炒め。店頭のメニューには、小鉢が付くようになっていたけど、実際は無し。忘れた？ご飯は大盛り無料で大盛りに。らむクミン炒め。塩気が強い味付け。クミンとブラックペッパーがきいてる。野菜は玉ねぎ、ピーマン、ニンニクの芽？玉ねぎがたっぷりなのは嬉しい。ごちそうさま。

2023.03.22

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鮨屋とんぼ　新栄本店

名古屋市、新栄町駅1番出口から徒歩2分。鮨屋とんぼ　新栄本店でヒル。久しぶり。清潔感ある店内。13時前の入店で25分待ちで席に案内される。3月12日から日祝営業を始めたばかりなのに凄いなあ。おまかせランチ　2,100円を注文。はまち。シャリは赤酢を使ってる。大信州　辛口特別純米酒。日本酒はメニューが時々変わる。真鯛。中トロ。サーモン。赤だし。ホタテ。アジ。春一番地　純米吟醸　無濾過生原酒。イクラ。穴子。タマゴ。鉄火巻。追加で、さより。いつも、期待を裏切らない店。

2023.03.21

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ビールコーヒーウチヤマ

名古屋市昭和区、川名駅から吹上方面へ徒歩10分ほど。ビールコーヒーウチヤマへ。久しぶり。今日のメニュー。トートピアホワイトフォビア　DDH Hazy IPA 万珍醸造　ディスコシック　IPA今日もまったり愉しめた。

2023.03.18

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中華そば白壁あおい

名古屋市東区白壁、中華そば白壁あおいでヒル。フジヤマ55グループの店。店頭にメニューと説明書き。店内の自販機で食券を買う。カウンター10席ほどのキャパ。中華そば　780円。煮干しがガツンとくるスープ。脂少なめ。濃厚で美味しい。坦々麺　980円。焼豚がトッピングされているのは珍しい。自家製五香ラー油を使ったスープは旨辛。八角がきいてる。ランチタイムサービス？「ご飯つけますか？」と聞かれたのでいただいた。自家製の中太麺は柔らかめ。だけど、フニャフニャではない。次は味噌を食べてみたい。

2023.03.18

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内のまぐろやさん柳橋でヒル。いつもの、ネタを選べる3色丼　1,000円を注文。店内に貼られた短冊に書いてあるネタから3つ選べる。黒鯛、黒目鯛、愛知のボラ。ご飯が酢飯なのが嬉しい。刻み海苔が散らされている。いつも美味いあら汁は赤だし。いいねぇ。

2023.03.17

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スパゲティハウスチャオ名古屋JRゲートタワー店

名古屋市、名古屋駅直結、JRゲートタワーのスパゲティハウスチャオ名古屋JRゲートタワー店へ。注文はタブレットで。生ビール。生ビールとセットで注文したつまみのミラカン。シシリアン。久しぶりのあんかけスパゲティ。ソース多めで注文。アルデンテとは違う重めな麺。白ワイン追加。シャルドネ。粉チーズとタバスコで味変。嫌いじゃないけど、普通のスパゲッティの方が好きだなあ。

2023.03.15

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酒・肴・天ぷら　鮨かど

半年ぶり？名古屋市、柳橋の酒・肴・天ぷら　鮨かどでヒル。本日のお昼の握り 1,190円。鮨と赤だしのセット。以前は昼の握りは1,000円だったけど値上げ。時節柄しょうがない。こちらの甘みのあるシャリが好き。赤酢と純米酢を合わせてる。黒板メニュー盛りだくさん。呑みに行きたいなあ。

2023.03.15

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浅田屋

名古屋市中区栄1-9-13 、御園座から徒歩3分、浅田屋でヒル。手打ちの蕎麦、うどん、きしめんがウリの店。店頭にランチメニュー。丼物とうどんのセット、定食が６種類。店内、30席ほどのキャパ。サービス品メニューが壁に掲示されている。丼物とうどんのセットが６種類。親子丼＋ミニうどん　950円。親子丼、つゆだく。好きなやつ。生の黄身のトッピング。鶏肉、ゴロゴロ。旨いなあ。ミニうどん。刻み葱のトッピング。麺はモチモチしたやつ。汁は醤油の旨味があるやつ。うどんをきしめんに変更出来ないか店員さんに確認したら出来ないとのこと。次はきしめんを食べてみたい。

2023.03.14

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小料理酒場　板バ酒バ魚

名古屋市、名古屋クロスコートタワー B1F、チカマチラウンジ。小料理酒場　板バ魚バ魚でヒル。2度目の訪問。店頭にランチメニュー。平日と同じメニューだ。つまみ、酒のメニューガッツリ掲示。超昼呑み推奨。仕事中なので呑めないのが残念。テーブルとカウンターで20席ほどのキャパ。BGMは70年代、80年代の和洋のポップス。カキフライ定食　1,000円。ご飯は大盛り無料、おかわり可だけど普通にした。味噌汁は赤だしじゃない。具はワカメと豆腐。サラダ、たっぷり。キャベツの千切りじゃないのがこだわりか。カキフライ。ウスターソースと共にタルタルが添えられる。恐らく冷凍の牡蠣なんだろうけど、ミルキーで美味しい。呑みに行きたいなあ。

2023.03.12

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東インドオディシャ食堂　Patsu Curry

名古屋市昭和区塩付通6丁目、東インドオディシャ食堂　Patsu Curryでヒル。昨年6月に開店、火水土日のランチタイムのみ営業の店。11時45分開店で5分前に着いて2番目の入店。店に入ると店主がお出迎え。席に着く前に注文。東インド　オディシャ州の菜食ターリーセット　1,500円が基本のメニュー。オプションとしてカレー、アチャール、ドリンクを付けられる。注文したら番号札を貰う。セルフサービス方式。60ぐらいの男性のワンオペ。ゆるい空気感の店内。10席ほどのキャパ。BGMはノラ・ジョーンズ。BIRA91 Indian Pale Ale IPA 。柑橘系フレーバー。東インド　オディシャ州の菜食ターリーセット。豆と野菜の煮込み。野菜のミルク煮込み。キャベツのスパイス炒め蒸し。スパイシーマッシュポテト。トマトのアチャール。ご飯は日本米とバスマティのミックス。どれも優しい味で辛さ控えめ。愛知県産天然真鯛のマスタードカリーを付けた。愛知産天然真鯛のマスタードカリー。パクチーがトッピングされている。今日食べた中で1番濃い味付け。真鯛、身がしっかりしてる。どれも今まで食べてきたインド料理と違って驚いた。料理教室の案内あり。ちょっと行ってみたくなった。

2023.03.11

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BISTRO D'accord！

名古屋市那古野、四間道のビストロ　ダコールでヒル。店頭にメニュー。テーブルとカウンターで30席ほどのキャパ。2階もあるのかな？カウンターに座る。「ハンバーグ、魚、鴨のホワイトグラタンがあります」と言う事なので魚を注文。「ご飯でいいですか？」と聞かれたのでご飯にした。すぐにサラダとご飯がワンプレートで運ばれてきた。サラダたっぷり。ご飯は雑穀米？魚は青ヒラスのポワレ。青ヒラス、初めて食べた。脂が乗っている感じはしないけど、しっかりした身で淡白すぎない。ソースの名前を教えてくれたけど失念。イタリアンドレッシングみたいなソースだった。美味しい。こちらも野菜たっぷり。他のメニューも食べてみたい。

2023.03.10

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板前料理　尾州

名古屋市、柳橋交差点から徒歩3分、板前料理　尾州でヒル。店頭にランチメニュー。いつも清潔感ある店内。いつもの福助定食　950円を注文。日替わりの定食。メインは和風おろしポン酢ハンバーグ。里芋、コンニャク煮合わせ。玉子スープ、白菜浅漬け、甘夏？玉子スープ、美味しい。すまし汁っぽい。具はなんだ？じゅんさい？時々、こちらの味噌汁の具になる。ハンバーグ、とっても家庭的なハンバーグ。でもひと味違うんだなあ。美味しい。注文した時に置いてくれたおはじきを持って会計へ。和の定食が食べたい時に選択肢に入る店。

2023.03.09

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や台ずし　御器所店

名古屋市、御器所駅から徒歩数分、寿司居酒屋や台ずし　御器所店へ。最近、メディアに良く登場する寿司居酒屋や台ずし。開店から午後7時までほとんどのドリンクが半額。凄いなあ。プレミアムモルツ。270円で呑めちゃう。付き出しは茄子煮物。白子ポン酢。海鮮あら煮。ホタルイカ刺身。プレミアムモルツ、リピート。海鮮サラダ。またプレミアムモルツ、リピート。〆さば、まぐろ、中トロ。穴子。ハッピーアワーの時間にまた行くか。

2023.03.08

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納屋橋TWILO

四季桜咲く堀川沿い。納屋橋TWILOへ。久しぶり。居心地のいい雰囲気。生明治カブトビール。付き出しのナッツつまみながら。

2023.03.07

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Lucaバル

名古屋市、国際センター駅3番出口から徒歩3分。農家直送野菜と肉の炭火焼き　Lucaバルでヒル。店頭にランチメニュー。ぺぺロンチーノ、トマト、クリームのパスタが１種類ずつ並ぶ。クスクスのサラダ。ブロッコリーのスープ。クリーミー。魚介とあま市のねぎのぺぺロンチーノ。大盛り無料でお大盛りに。割と多めに入ってる魚介はムール貝、海老、アサリ。ピリ辛なパスタに、甘みのあるねぎはいいアクセント。〆はコーヒー。いつも思うけど、これで1,000円はコスパ良い。

2023.03.07

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あさい鮮魚店〜奈良萬　純米酒

名古屋市、川名駅から徒歩数分、あさい鮮魚店へ。久しぶり。夕方だったけど結構な量の刺身用のサクが並ぶ。サクを買うと刺身で食べる用に切ってくれる。焼き物、煮物など加工品もある。生まぐろとひらめ。いいねぇ。からすかれい煮付け。身が厚くて脂のってる。合わせたのは奈良萬　純米酒。冷やと燗の呑み比べ。

2023.03.06

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食堂chisan

名古屋市、国際センター駅1番出口から徒歩数分、食堂chisanでヒル。昨年11月にオープンしたお店。カウンターとテーブルで30席ほどのキャパ。BGMは、マッドリブ、ジルベルト・ジル、エブリシング・バット・ザ・ガールなど。メニュー。パスタセットとコース。ドルチェとドリンク。グラスワインが10種ある。パスタセットを注文。パスタは黒板メニューから選ぶ。リゾットもある。メニューによって値段が変わる。食材は愛知県の物を使ってる。サラダ。赤かぶの甘酢漬けとみかんが、入ってる。自家製ポテトチップス。名古屋コーチン　カーチョエ　ぺぺ　タリアテッレ。たっぷりかけられた黒胡椒とチーズ。しっかりした麺。美味しい。名古屋コーチンの身は入っていない。玉子をパスタに使ってる？シェフの感じ、いいなあ。また行ってみるかな。

2023.03.06

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名駅立呑　おお島

名古屋市中村区名駅、西柳町交差点から徒歩1分の錦通沿いにある”駅前横丁”の一角。名駅立呑　おお島へ。カウンター、10人ぐらいがキャパかな。思っていたより飲み物もつまみも豊富なメニュー。メニューには無かった花陽浴　純米大吟醸　吟風　無濾過生原酒　おりがらみ。120mlで680円。あさりとわさび菜おひたし　480円。明宝ハムといぶりがっこ　ポテトサラ　380円も食べた。どちらも美味しい。サクッと呑むのにいい店だな。

2023.03.05

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餃子のハハ　名古屋店

名古屋市中村区名駅5丁目、餃子のハハ　名古屋店でヒル。昨年4月に開店した店。店頭にランチメニュー。グランドメニューもあって昼呑み推奨。ちょっとポップな感じをだそうとした店内。カウンターとテーブルで30席ほどのキャパ。店員さんは皆さん中華系。ラーメンとご飯物のセット、ハハランチ　980円を注文。ラーメンは担担麺、豚骨醤油、特製台湾、味噌から選べる。ご飯物は餃子5個＋ライス、ミニ天津飯、ミニ炒飯、ミニ黒炒飯、ミニルーローハンから選べる。そして、ラーメンかご飯、どちらか大盛り可。担担麺。大盛りにした。無化調？って感じのスープ。青梗菜のトッピングは嬉しい。刻み葱も散らされている。麺は硬くなく柔らかくなく弾力なくの中太。ご飯物は餃子５個とライスのセットに。餃子、焼き目はパリパリ。蒸された方の皮はモチモチ。具はジューシー。ニンニク無しかな？ニンニク入りがいいけど、美味しい。餃子のタレは２種類。辛いのと普通のやつ。グランドメニューには色々な餃子がラインナップ。ビールとやりたい。

2023.03.04

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内、まぐろやさん柳橋でヒル。いつもの、ネタを選べる3色丼　1,000円を注文。店内に貼られた短冊に書かれたネタから3つ選ぶ。ほっけ、八角、白魚。白魚でかい。ほっけ、トロトロ。八角も脂乗ってる。ご飯は酢飯。刻み海苔が散らされている。魚の旨味たっぷりの赤出汁のあら汁、いいねー今日も満足。

2023.03.03

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広小路キッチンマツヤ

名古屋市、伏見駅8番出口から納屋橋方面へ100m、広小路キッチンマツヤでヒル。店頭に日替わりランチメニュー。店舗は2階で100席ほどのキャパ。BGMは70、80年代の洋楽のロック。日替わり以外にもメニュー盛りだくさん。日替わりのあぶり焼きチキン　850円。ご飯と赤出汁が付く定食。バルサミコ酢使って焼いてる？酸味のあるソース。ご飯はお替り可能。850円なら悪くない。

2023.03.02

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朔日餅

ジェイアール名古屋タカシマヤで予約していた赤福の朔日餅。品のある包装紙は伊勢千代紙。3月はよもぎ餅。よもぎの風味たっぷり。品のある味。伊勢まで行かなくても買えるのはありがたい。

2023.03.01

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BUCYO COFFEE〜白龍神社

名古屋市中村区名駅南1丁目、BUCYO COFFEEへ。久しぶり、2度目の訪問。目当ては午後のモーニングセット　900円。ブレンドコーヒー。カイザーパンに小倉あん、クリーム乗せ。バターも塗られてる。ドリンクは他にも選べるし、パンは食パンも選べる。コーヒーは１杯お替り無料。こちらのコーヒー、深みがあって好き。量もたっぷり。小倉あんタップリ。甘すぎないから食べやすい。ソフトクリームにきな粉のトッピング。きな粉は無料でトッピングできる。昼食後の小腹を満たしてくれた。BUCYO COFFEEから柳橋交差点方面に徒歩3分ほど。白龍神社参拝。

2023.03.01

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