2023年11月の記事一覧 | SKI jungle

オラの金華味サバ水煮@石巻市

石巻市からのふるさと納税返礼品、オラの金華味　サバ水煮。金華鯖の水煮。缶詰ではなくパックされている。半身のままの水煮。ネギとポン酢で。美味いなあ。

2023.11.29

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大甚本店

名古屋市。久しぶり。明るいうちから大甚本店へ。シアワセ。いつものように賑わう店内。指差しで注文するつまみ。黒板から注文するつまみ。つまみ盛りだくさん。賀茂鶴樽酒を熱燗で。つまみは、奈良漬クリームチーズから。コリコリした奈良漬、美味しい。クリームチーズともよくあう。カキのバター炒め。プリプリだ。エゾ鹿野菜みそ炒め。厚切りな鹿肉、柔らかい。味噌、甘すぎず、塩辛すぎず。いつも思うけど、いい酒場だ。

2023.11.29

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定光寺

定光寺へ。いちょう×紅葉。定光寺公園。愛知高原国定公園となっている。東海自然歩道を歩いて定光寺駅へ。

2023.11.28

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愛岐トンネル群「第31回秋の特別公開」　帰り

出店で蓬莱泉　空　純米吟醸　800円をいただく。紙コップ酒。美味しかったので、四合瓶で買った。4,000円。トンネル×紅葉。来年も行きたいなあ。

2023.11.28

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愛岐トンネル群「第31回秋の特別公開」　行き

愛岐トンネル群「第31回秋の特別公開」へ。

2023.11.28

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燕参上

名古屋市中区栄1-16-16 チサンマンション栄 1F。怪しげな外観。以前に何屋さんかわからなくてネットで検索したらラーメン屋。燕三条ラーメンがウリ。今年の8月にオープン。燕参上。店に入ったら券売機で食券を買う。メニューは新潟燕三条ラーメン、俺流燕参上ラーメン、汁なし、辛口カレーが主食系。ライス、トッピング、ビールあり。カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。BGMはJ-POPのカバー。俺流燕参上ラーメン　980円。背脂浮く醤油ベースのスープ。味付け濃いめ、パンチある。トッピングは玉ねぎ、メンマ、チャーシュー。メンマ、チャーシューは味付け控えめ。チャーシュー、厚めで肉肉しい。玉ねぎがスープの濃さを中和。麺は角張った太麺。ワシワシしたやつ。また行って違うメニューも食べてみたい。

2023.11.27

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中華料理三木家

名古屋市昭和区檀溪通4-20 。中華料理三木家へ。NHKテレビが映されている店内。60席ほどのキャパ。店員さんは厨房に男性2人、ホールに女性1人で会話はよどみない中国語。見た感じだとご家族かな？メニュー色々。生ビールセット。生中、サワー、ハイボールと料理２品で1,080円。食べ放題、飲み放題。鍋料理。定食メニュー。日替わりランチメニュー。グランドメニュー。盛りだくさん。ドリンクメニュー。まずは、生ビールと料理２品　1,080円を2セット注文。サービスで冷奴が付いてきた、油淋鶏。思っていたよりボリューミー。ビールがすすむ。青菜炒め。これも思っていたよりボリューミー。塩味控えめ。青菜が甘くて美味しい。麻婆豆腐。またまた思っていたよりボリューミー。辛さ控えめ。紹興酒　花彫　180mlを追加。常温のボトルでの提供。台湾風酢豚。これは想定通りのボリューム。別注、高菜炒飯　650円。高菜たっぷりで、塩味強め。別注、玉子とトマトスープ　500円。2人～3人でシェアしてちょうどいいボリューム。玉子の甘さ、トマトの酸味が活かされたスープ。17時半過ぎの入店から1時間ほどいたけど、次から次へとくるお客さん。小学生前後のお子さんがいるファミリーが何組も来ていたなあ。美味しくて安いし、お子様セットがあるからかな。また行きたい。

2023.11.26

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シャルムベーカリー・ポンシェ〜小布施ワイナリー

名古屋市瑞穂区東栄町5-18 にあるパン屋さん。PONSHEへ。パン調達。店内が狭いので、入店は7人まで。所狭しと並べられているパン。買いたいパンを自分でトレイに乗せていく。POPを見ると天然酵母がウリのよう。プロバンス風ホットドッグラタトゥイユ添え。ライ麦を使ったパンにジューシーなソーセージとたっぷりな野菜。オニオンブレッド。バターの風味豊かなフワフワなパンにマヨオニオンベーコン。ラムレーズンの練乳クリームサンド。練乳クリームがデザート感を高める。明太子フィセル。ふくやの明太子とバターのコラボ。枝豆の塩パンチーズ。モチモチなフォカッチャ。合わせたのは、小布施ワイナリーのワイン。ルミリアシオンドメイヌソガ第四農場メルロサンシミ2021。

2023.11.26

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RAMEN 風見鶏本店〜祖父江銀杏祭り 2023

稲沢市長野5-103-1 、RAMEN 風見鶏本店でヒル。12時前に着いて小さな風除室みたいな所で待つ。POPでスープの説明を確認。そして、自販機で食券を買う。15分ほど待って店内に案内される。店員さんに食券を渡す。そしてまた待つ。清潔感あるなあ。カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。10分ほど待って席に案内される。特製　塩　950円。食べログクーポンと店のサービスで麺大盛り、ライス付き。席に着いて3分ほどで着丼。オペレーション、完璧だ。トッピングは鶏チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、玉ねぎ。白湯と魚介のWスープはコクと旨みがしっかり。塩加減、良い。鶏チャーシュー、素材の味を生かしたやつ。味玉、あっためてないのは残念。麺は太くなく細くなく。ツルツルでもっちり。美味しい。〆は半分残したライスにスープをかけてお茶漬け。壁に貼られたPOPに従ってみた。100円で追加できるトッピングは注文しなかったけど美味しい。ラーメン食べた後は、祖父江銀杏祭り 2023へ。祐専寺。祖父江ぎんなんパーク。結構な人出。出店で銀杏調達。久寿L 800円。モチモチで甘くて美味しい。日本酒がすすむやつ。

2023.11.25

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マルニシ

名古屋市昭和区塩付通6-75 、住宅街にある揚げ物の専門店、マルニシへ。店内で注文するとその場で揚げてくれる。テイクアウトのみの対応。紙の袋に入れてくれるけど、口は開けたまま。衣のサクサクを保つため。さつまいもバターの串揚げ。こだわり手ごねコロッケ。エリンギの串揚げ。衣がサクサク。美味しい。次は14層のミルフィーユ状のとんかつを食べてみたい。合わせたのは、ほうらいせん　新米新酒　特別純米　生酒。

2023.11.23

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牡蠣ときどきサカナ　メリケンサカナ　名駅店

名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F。牡蠣ときどきサカナ　メリケンサカナ　名駅店でヒル。店頭にランチメニューなど。コンクリート打ちっぱなしの壁とスケルトンな天井が印象的な店内。テーブルで70席ほどのキャパ。BGMはRoman Andrén、Aly & AJ、Arkellsなど。たまとじ牡蠣カツ丼　1,100円。赤出汁とキンピラごぼう、白菜の漬物が付く。全体的に控えめな味付け。ご飯は大盛り、中盛り、小盛りが選べて大盛りにした。生牡蠣1P＋ドリンク1杯　600円は魅力的なメニュー。今日は仕事中だったから我慢。

2023.11.23

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納屋橋TWILO

名古屋市、納屋橋の堀川沿い。納屋橋TWILOへ。ゆったりできる雰囲気。明治生カブトビール。唐揚げつまんで。明治生カブトビール、リピート。ナッツつまんで。今日もいい時間を過ごせた。

2023.11.22

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板前料理　尾州

名古屋市名駅南、柳橋交差点から徒歩3分板前料理　尾州でヒル。店頭にメニュー。福助定食 1,000円刺身定食　1,200円ひれかつ定食　1,200円天丼定食　1,300円松花堂弁当　1,500円といったラインナップ。ヒル時はいつも賑わう店内。福助定食　1,000円を注文。日替わりの定食。今日の福助定食は、ハンバーグ　カレーソース、大根京揚げ、玉子スープ、青菜胡麻和え、みかん。ハンバーグは肉肉強いやつ。カレーソースはご飯やナンと食べるカレーとはちょっと違う味。控えめで肉の美味さを引き立てるやつ。今日も満足。

2023.11.22

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奥志魔　名駅笹島本店

名古屋市中村区名駅南1-24-8 原ビル1F。笹島交差点から徒歩2分の居酒屋、奥志魔　名駅笹島本店でヒル。店頭にメニュー。千円均一で定食と丼物が８種類ある。ご飯は大、中、小を選べておかわり1回無料。味噌汁もおかわり1回無料。食べたいメニューが書かれたヒヨコを持って店内へ。ヒヨコを店員さんに渡すと席に案内してくれる。前金で1,000円支払う。テーブルとカウンターで80席ほどのキャパ。お刺身定食　1,000円。しらす、切干し大根、生玉子が付く。ご飯は中にした。味噌汁の具は鯖とワカメ。刺身はイカ、鯛、サーモン、ハマチ、キハダ？、ビンチョウ？。思っていたより刺身の量が多くて、ご飯1膳完食。その後、ご飯小をおかわりして卵かけご飯。満腹、満足。HPを見て気がついたけど、店内喫煙可。灰皿なかったからランチタイム禁煙？今日は喫煙する人いなくて良かったな。

2023.11.21

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あさだ屋

名古屋市西区那古野1-18-5、あさだ屋でヒル。四間道界隈。通りからちょっと入ったところにある店。店に入ると正面にメニューが掲げられている。中華そば、きしめんが並ぶ。味噌煮込みはうどんかな？カウンターとテーブルで10数席のキャパ。テレビが流されている。味噌中華　880円。柿が添えられてるのは何気に嬉しい。スープの味噌は八丁味噌。味噌煮込みの味わい。甘すぎず、塩辛すぎず。具だくさん。チャーシュー、かまぼこ、豚肉、キャベツ、人参、しめじ、ネギ、油揚げ、ニラ、もやしかな？麺は太くなく細くなくで柔らかめ。小麦の味がするやつ。唯一無二な中華そば。違うメニューも食べてみたい。

2023.11.20

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SAVOY

神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ東館 B1F。SAVOYへ。ビーフカレーの専門店。食事メニューはビーフカレー　800円のみ。カウンターのみ10席ほどの店内。BGMはジャズ。カウンターにピクルスと福神漬けが並ぶ。ピクルスは人参、らっきょ、きゅうり。ビーフカレー　800円。サラダが付く。ご飯の量は少なめ、普通、多めが選べて多めにした。ご飯はサフランライス。スパイシーな欧風カレー。美味しい。ピクルス、福神漬がいいアクセント。食がすすむ。常連らしきお客さん、生玉子落として食べていた。絶対に美味いやつだ。次の機会にはやってみるか。

2023.11.19

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KOBE SAMBOA BAR

神戸市、神戸阪急ビル「EKIZO神戸三宮」西館Bブロック海側1階。KOBE SAMBOA BARへ。ひょうたん三宮店で餃子を美味しく頂いた後向かった。カウンターでスタンディング。BGMは無し。ハイボール。もちろんサントリーの角瓶。突出しはピーナッツ。ジントニック、飲みかけ。ビターを垂らすレシピで。初めて飲んだ。美味しい。落ち着く。

2023.11.19

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餃子の専門店ひょうたん三宮店

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-37 、三宮駅のガード下。餃子専門店ひょうたん三宮店へ。店頭にメニュー。食事メニューは餃子のみ。カウンターとテーブルで20数席のキャパ。卓上に特製みそだれ、醤油、酢、ラー油。生ビール。無料のニンニクスライス醤油漬けをいただく。確かにニンニク醤油漬け。パンチある。餃子3人前。１人前7個で400円。最初は味噌で。味噌は辛味噌。生ビールリピート。続いて酢2:醤油1で。続いてオロシニンニク投入。餃子1人前追加。ラー油を垂らして。味変色々。どれも美味しい。味噌で食べる餃子は初体験。とってもジューシーな餃子はそれ自体が美味しかった。

2023.11.19

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神戸マラソン2023

神戸マラソンを走った。人生18回目のフル。結果は撃沈。25kmでジェル飲んだら吐き気。その後、34km過ぎでふくらはぎがピクピクして終わった。撃沈だったけど、とっても印象に残る大会だった。沿道の一般の方、ボランティアの方の応援、最高だった。一般の方は自作応援グッズを持っての応援が多かった。特に大学生？ボランティアの大声での応援、前に進む力をくれた。コースは微妙なアップダウンがあって簡単なコースじゃないけど街中、海沿い、幹線道路と楽しめた。海沿いでは大漁旗を掲げた漁船が海上から応援してくれた。駅の近くを走るから、応援者は移動しながらの応援がしやすいみたい。給水の案内、良かった。給水テーブルの数を◯/◎って分数で表示してくれていた。スタート地点のトイレ、結構多くて良かった。神戸タータンを使った完走メダル。リベンジしたい大会だな。

2023.11.19

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天むす千寿近鉄パッセ店

名古屋市、近鉄パッセB1、天むす千寿近鉄パッセ店へ。天むす調達。天むす持って新幹線に乗る。包装を開けると、天むすが５つ。温かい。おむすびの中身は海老の天ぷら。海老天、上品だけど力強い味付け。きゃらぶきがいい味出してる。日本酒を合わせたいなあ。また買ってみよう。

2023.11.18

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劉家荘〜神戸マラソン事前受付

神戸市、元町駅から徒歩数分の南京町。元町駅から南京町広場に行く途中の路地裏といった感じの東龍街にある、劉家荘でヒル。焼鶏がウリの中華料理店。店頭にランチメニュー。1階が厨房で2階、3階が客席かな？BGMは、Chi、Ithamara Kooraxなど。ランチメニュー。グランドメニュー。黒板メニューもあってここに書かれていないメニューあり。ドリンクメニュー。コースメニュー。焼鶏定食　1,000円を注文。焼鶏、サラダ、ザーサイ、玉子スープ、ご飯のセット。ご飯は大、中、小と選べて中にした。普通のご飯茶碗に普通によそった感じ。玉子スープ、塩加減ちょうどよくて優しい味付け。焼鶏。中国版ローストチキン。温かくはない。骨付き。思っていたより脂があってシットリだな。美味しい。味付けが濃いめだから、ビールが欲しい。地元の方っぽいお客さんは焼鶏以外の定食を注文していた。他のメニューも食べてみたいなあ。昼ごはんの後は神戸国際展示場で、神戸マラソンの事前受付。本当は明日土曜日に行く予定だったけど、仕事の都合で今日に。空いてる。受付してから荷物預けの袋とアスリートビブスをもらう。その後、参加賞のライトバックとスタートセレモニーで使うひまわりの手袋をもらう。EXPOをぐるっと回る。回らないと出口に行けない仕組み。最後は食べ物のブース。EXPOも空いてるなあ。平日だからな。荷物開けてみてびっくり。手書きで「がんばってください!!」のメッセージカードが入ってた。

2023.11.17

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一口餃子ストライク

名古屋市中村区名駅4-24-8 いちご名古屋ビル 1F。広小路通沿い。一口餃子ストライクでヒル。店頭にランチメニューと主なグランドメニューJ-POP流れる店内は60席ほどのキャパ。ランチメニュー。グランドメニュー。期間限定メニュー。焼き餃子定食　お茶碗ルーロー飯　790円。焼き餃子定食のご飯はルーロー飯、ジーロー飯、白ご飯から選べる。キャベツとコーンのサラダと鶏白湯スープ付き。焼き餃子。味付けしっかり。醤油、ラー油、酢があるけど、無くても美味しい。ストライクの餃子三則が掲げられている。その壱　小ぶりで薄皮、焼き目パリパリなひとくち餃子。確かにそうだ。お茶碗ルーロー飯。豚肉は八角弱め。レンコンピクルス、パンチある。次はジーロー飯と餃子だな。

2023.11.16

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丸八寿司駅前店

名古屋市、柳橋中央市場内の名古屋綜合市場2Ｆ、西柳町交差点付近の錦通沿い。丸八寿司駅前店でヒル。八事店は行ったことがあったけど、駅前店は初めて。階段の上がり口にメニュー。ドラゴン巻、おちこぼれ巻、嫁姑巻、アイスクリーム巻なと怪しげなものが並ぶ。階段上がると入口。"禁煙"のPOPが目立つ。カウンター20席ほどのキャパ。奥に座敷があるのかな？メニューが厨房の壁にたくさん貼られてるけど価格表記は無し。BGMは演歌と演歌寄りの歌謡曲。ランチメニュー。握りは並、中、上、特上とありそれぞれ一人前と一人半がある。他には鉄火丼、鉄火巻でそれぞれ一人前と一人半がある。中寿司　990円を注文。まず、お茶と枝豆を出してくれる。中寿司、値段の割に豪華。まぐろ2貫、イカ、ブリ、玉子、蒸し海老、いくら、鉄火巻き。シャリは粘度高め。赤だしが付く。具は豆腐、ワカメ、ネギ。990円なら悪くない。朝10時から翌朝5時までの通し営業。夜中、需要あるのかなあ。ヒルにまた行ってみたい。

2023.11.14

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農家直送野菜と肉の炭火焼き Lucaバル

名古屋市、国際センター駅3番出口から徒歩3分。農家直送野菜と肉の炭火焼き　Lucaバルでヒル。久しぶり。店頭にランチメニュー。ぺぺロンチーノ、トマト、クリームのスパゲッティが１種類ずつ。サラダ、スープ、ドリンクが付いて1,000円。店内はカウンターとテーブルで30席ほどのキャパ。BGMはジャンル色々で元気が出る曲。みかんのサラダ。瑞々しい。ジャガイモのスープ。あったかいやつ。魚介とあま市の大根のトマトソーススパゲッティ。大盛り無料で中盛りにしてもらった。ムール貝、アサリ、海老、大根がゴロゴロしてる。いつもはパルメザンチーズがかけられているけど、今日はパセリ。コーヒー。感じがいい接客とコスパがいい食事。未だ行ったことのない夜営業。行って炭火焼き肉も食べなくては。

2023.11.13

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矢田かつ

名古屋市東区矢田2-5-18 、矢田かつへ。とんかつの店。メニュー。とんかつ以外にも海老、魚、ホタテ、牡蠣のフライがある。牡蠣は季節メニューかな。HPによると肉は和豚もちぶた使用。ランチは鹿児島県産豚肉を使ってるんだそう。アルコールも揃ってる。カウンターには和豚もちぶたの説明POP。店内はテーブルとカウンターで20席ほどのキャパ。ヒレかつ定食　1,900円。カイワレ、ミニトマト、人参が添えられたキャベツの千切り、スパゲッティサラダ、漬物が付く。ご飯は大盛り無料だけど普通にした。味噌汁は赤だし。具は大根、こんにゃく、油揚げ、ネギ。味噌かソースが選べて味噌にした。厚いけど柔らかいヒレかつ。味噌、くどくなくていい感じの甘さ。肉の旨味を邪魔しないやつ。辛子もつける。美味しいなあ。途中、卓上の梅干しで口直し。次はソースで食べてみたい。

2023.11.12

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若旦那21

名古屋市瑞穂区東栄町8-17-2 シャトレ瑞穂1F。若旦那21でヒル。カレーうどんがウリの店。うどんは手打ち。メニュー。カレーうどん以外にも色々ある。カレーうどん　1,000円。スープは粘度が高い。和風でスパイシー。美味しい。具は豚肉、かまぼこ、ネギ、油揚げ。うどんはモチモチ。讃岐うどんのようなしっかり感とはまた別な旨さ。どうしたらモチモチに？また食べてみたい。

2023.11.11

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場のマルナカ食品センター内、まぐろやさん柳橋でヒル。海鮮丼がウリの店。いつも注文するネタを選べる三色丼　1,000円を注文。店内に張られた短冊に書かれたネタから3つ選べる。赤だしのあら汁付き。鯨、笛吹き鯛、しまあじ。鯨、生姜醤油でいただく。生姜が鯨の甘さを引き立てる。笛吹き鯛、しまあじ、身がしっかりしてる。ご飯は酢飯で刻み海苔が散らされている。赤だしのあら汁、魚と味噌の旨みたっぷり。今日も満足。

2023.11.10

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エリックサウス名古屋則武新町店

名古屋市、イオンモール Nagoya Noritake Garden 1F。エリックサウス名古屋則武新町店でヒル。カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。壁には20数種の香辛料が並ぶ。食事メニュー。タイムサービスのドリンクメニュー。ミールスとカレーの食べ方を読みながら料理を待つ。卓上にはウールガイ、辛味ペイスト、ポディと3つの味変アイテム。カレー&ビリヤニプレート　1,414円。カレーは2種類選べて、マラバール風キーマカレーとサンバル。ビリヤニ、セブンイレブンとのコラボのやつより、薬膳な感じだなあ。本物感ある。南インドミールス　1,540円。カレーが2種類選べて、エリックチキンカレーとはちみつバターチキンカレー。豆とほうれん草のカレー、サンバル、ラッサム、ヨーグルト、パパドは基本のセット。カトリをどかしてパパドを割って置く。バスマティライスを平らにしてから、エリックチキンカレーをかける。続いて、豆とほうれん草のカレー。小さく割ったパパドを混ぜていただく。次は、はちみつバターチキンカレー。時々、ヨーグルトで口直し。最後はサンバル、ラッサム、ヨーグルト、残しておいた豆とほうれん草のカレーを混ぜて。ウールガイで味変。カレー、パワーある。身体ポカポカ。汗、ダラダラ。また食べに行きたい。

2023.11.08

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板前料理　尾州

名古屋市名南、柳橋交差点から徒歩３分、板前料理　尾州でヒル。久しぶり。店頭にランチメニュー。福助定食、刺身定食、ひれかつ定食、天丼定食、松花堂弁当といったラインナップ。いつも注文する福助定食　1,000円を注文。日替わりの定食。今日のメインはカツオのたたき。小松菜玉子とじ、きゅうりの漬物、グレープフルーツが付く。味噌汁の具は茄子とネギ。赤だしが多いけど、今日は白味噌。カツオたたき。ポン酢がたっぷりかけられている。紅葉おろし、ワカメ、刻み海苔、カイワレのトッピング。薬味たっぷりなの嬉しい。小松菜の玉子とじ、優しい味付け。結構汁が多い。ご飯にかけて食べたかったけど、行儀が悪いかと思い我慢。注文した時に置かれたおはじきを持って会計へ。今日も満足。

2023.11.07

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まるは食堂　チカマチラウンジ店

名古屋市、名古屋クロスコートタワーB1、まるは食堂チカマチラウンジ店でヒル。創業者の相川うめさん像とクリスマスツリーがお出迎え。店頭にメニュー。席に置いてある平日ランチメニュー。アルコールメニューもあり、ヒル飲み推奨？グランドメニューも置いてある。ランチタイムも注文できるのかな？店頭メニューにあった、チカマチ定食　1,100円を注文。刺身、エビフライ、キスフライの定食。たくあん付き。味噌汁は赤だし。店員さんに「ご飯は少なめ、普通、多めどうしますか？」と聞かれたので多めに。刺身は鯛とはまち。どちらもプリプリ。美味しい。エビフライとキスフライ。まるは食堂オリジナルタルタルソースを添える。エビフライ、太めでプリプリ。タルタルでいただく。美味しい。キスフライはソースで。ご飯がすすむ。店内のBGMは、Denise Tichenor、Pebo Bryson、The Jackson 5などのクリスマスソング。推定25歳女性店員さんの趣味かな？

2023.11.06

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山本屋本店　広小路伏見店

名古屋市、伏見駅9番出口から名古屋駅方面に徒歩3分ほどの広小路通沿い。山本屋本店　広小路伏見店でヒル。久しぶりの山本屋本店。久しぶりの味噌煮込みうどん。カウンター式の席とテーブル席で70席ほどのキャパ。BGMはジャズ。注文はタッチパネルで。お茶と漬物が運ばれる。山本屋本店の嬉しいサービス、今年の4月から漬物とご飯のおかわりが無くなってた。味噌煮込みうどん　1,144円。漬物とごはんのおかわりが無くなったから、ちょっと高めの価格設定に感じる。でも、美味しいなあ。鰹出汁のきいた赤味噌の汁にゴワゴワのうどん。

2023.11.05

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マッシモ・マリアーニ

名古屋市千種区今池南13-14にあるカフェ、 Massimo Mariani へ住宅街の一角にある雰囲気ある建物。石が敷かれた長いアプローチ。席は１階と２階、テラス席がある。間接照明と自然光を生かした１階席。BGMは、Helen Carr、Pinky Winters、Janet Brace、Tony Bennett & Bill Evansなど。メニュー。パッと見た感じ高めの価格設定。マッシモ・セット　6,000円を注文。ケーキ、オードブル、フルーツ、ドリンクのセット。カフェ・オレ・フロア。ダッチコーヒーと甘みを加えたミルクのアイスカフェ・オ・レ。よく混ぜていただく。ケーキ、オードブル、フルーツの3段重ね。2人分ある。フルーツと生クリームたっぷりのケーキとガトーショコラ。オードブル、3種類。フランスパンの上にスモークサーモン、玉子と生ハム、リンゴとイチジクとクリームチーズ。フルーツ盛りだくさん。メロン、グレープフルーツ、オレンジ、ナガノパープル、シャインマスカット。イチゴ、ドラゴンフルーツ、キーウィ。ヨーグルトマンゴーソースが添えられる。結構お腹いっぱいになるなあ。お客さんは9割ちょっとが女性。元気な方が多かったから、店内の雰囲気はお客さんが多いチェーン店の居酒屋だった。

2023.11.03

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ヒモノ照ラス & スタンドヒモ子ユニモール店

名古屋市、ユニモールヒモノ照ラス & スタンドヒモ子ユニモール店でヒル。ヒモノ照ラスはヒモノの定食がコンセプト。スタンドヒモ子は酒とつまみがコンセプト。店頭にメニュー例。そして、ヒモノ照らす注文の流れが表示されている。まず、ヒモノを選んで小鉢の数を1つ、2つ、3つから選ぶ。冷ケースに並ぶ魚のヒモノから１種類選ぶ。金目鯛　968円にした。小鉢は1つで385円。５種類ぐらいから選べる。番号札を貰って席に着く。お茶はセルフ。コーヒー、煎茶、玄米茶がある。スタンドヒモ子のメニュー。つまみ、魚中心。ドリンク、魅力的。ご飯、味噌汁、オニオンスライスはおかわり無料。小鉢は鶏肉だんご。漬物も付く。金目鯛。金目鯛だわ。小さめだけど。大根おろしに醤油とレモンで。〆はご飯をおかわりして、金目鯛を乗せてお茶漬けに。呑みに行ってみたいなあ。

2023.11.02

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好来道場

名古屋市千種区春岡通6-1-16 、ラーメン屋の好来道場でヒル。11時開店で11時15分頃着いたら店内に10人待ち。先に注文して代金を支払い注文券を貰うシステム。松　1,000円を注文。こちらの基本のラーメン。席はカウンター10席。15分ほど待って席に案内された。卓上に味変アイテム。ガーリック、コショー、自家製ラー油、高麗人参酢、醤油タレ。松　1,000円。こちらの基本のラーメン。醤油ベースのスープは優しい味付け。太麺。もっちりしている。そして、ツルツル。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューはスープに比べると塩味は強め。肉肉しい。3枚入ってるのは嬉しい。メンマはシャキシャキ、優しい味付け。途中で自家製ラー油を投入。スモーキーな辛さに。次に高麗人参酢を投入。酢の中に高麗人参が漬けてある。スモーキーな辛さが酸味のあるまろやかな辛さに。そのまま食べても美味しいけど、味変もいいなあ。食べ疲れしないラーメンだ。切れ端メンマと切れ端チャーシューの持ち帰り販売有り。これだけ買いに行くのもアリだなあ。

2023.11.01

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