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2013.05.18
カテゴリ：長野県 北信・東信の食
 長野市北尾張部の、麺工房 いなせ へ。 ４０人ほど座れる店内。  まず、ぎょうざ 290円。 具だくさんで、味付けいい感じ。 ビールが欲しくなる。  ぶしもり 並 830円。 メニューによると、濃厚豚骨に魚をガツンと効かしたつけ麺。  ツルツルでコシのある極太麺。 トッピングは、メンマ、さいの目に切られたチャーシュー、刻みねぎ、海苔。 それ程、濃厚でもないかと。 普通に旨い一杯。  〆のスープ割り。 店員さんにお願いすると、割りスープを持ってきてくれる。 スープ割せず、ご飯を入れて雑炊風にするのもアリだそう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 14:16:00
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