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カテゴリ:長野県 中信・南信の食
茅野市玉川の、麺屋 蔵人でヒル。 焼き味噌ら~めん 730円也。 器は鉄鍋。 塩気が強くてコクがある味噌味スープ。 押しが強い。 トッピングのもやしとネギが塩気を中和してくれる。 しなちくも、薄めな味付け。 スープの押しに負けない、太くてシコシコ感がある麺。 好き。 チャーシューは、ちょっと独特な味。 油あっさりなのはいいけど、味はあまり好みでない。 何の味? なかなか押しの強い一杯ではある。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 14:14:32
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