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カテゴリ:長野県 北信・東信の食
上田市袋町の日昌亭へ。 十数年ぶり。 やきそばと小わんたん 900円を注文。 やきそば。 いわゆる、あんかけ。 あっさり塩味。 麺は、細い縮れ麺を焼いたもの。 硬くもない柔らかくも無い、ボソボソした食感は独特。 途中で酢辛子投入。 パンチが強くなる。 わんたん。 あっさり醤油スープにワンタンたっぷり。 やきそば、そんなに旨いとは思わないけど、月に何回か食べても飽きなそうな味付けだな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 14:07:01
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