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2014.04.04
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
 久しぶり。 大町市のネパールレストラン ヒマラヤン シェルパへ。 店のオーナーのラマさんは、シェルパでエベレストサミッター。  店内には、エベレスト登頂記念の写真などが飾られてる。  ネパール アイスビール、ムスタン ビール。 どちらも、ネパール産。  スクティ。 牛干し肉のピリ辛炒め。  スパイシーポテト。 カレー風味。  リアルゴールド ビール。 これも、ネパールのビール。  DSC03329 posted by (C)powder☆ サモサ。 カレー風味のジャガイモたっぷり。  モモ。 水餃子っぽい。  ネパール産、ククリラム。  ククリラム パンチ。 お湯を使ったカクテル。 スパイシーな葉っぱが、効いてる。  チキンとほうれん草のチーズカレー。 辛くなくて、コクがある。  トゥクパ。 シェルパ風うどん、とメニューにある。 超薄いカレー味？ あっさりだけど、体が温まる。  山椒？の加工品を入れて食べれば、更に温まる。 これは、日本ものでなく、ネパール産だそう。  チャイ。 シェフによると、料理は日本人に合うようアレンジしてるそう。 現地で、食べてみたいなあ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 13:25:28
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