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カテゴリ:新潟県の食
上越市中郷区、食堂ニューミサでヒル。 かなり大箱で、70人~80人は座れそう。 12時半ごろ行ったら、ほぼ満席。 みそラーメン 800円。 濃い目の味付け、ニンニクがっつりなスープ。 とんこつ×味噌かな? トッピングは、もやし、玉ねぎ、ひき肉。 自家製だという麺は、中太よりちょっと細いぐらいで、小麦の香りたっぷり。 もーちょっと、シコシコ感が欲しい。 悪くない一杯だけど、トッピングに、コーンかキャベツがあればいいのに。 食べながら、汗ダラダラ。 冬、スキー帰りに食べたら、更に旨いんだろうな。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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