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2014.10.10
カテゴリ：新宿・神楽坂・市ヶ谷・池袋の食
 新宿割烹 中嶋でヒル。  ヒルは、鰯の刺身、フライ、煮魚、塩焼き、柳川鍋の定食のみ。  階段を下りて地下へ。    趣のある玄関口。 先客があり、１０分ほど待って店内へ。 カウンターに案内される。  メニューを見ると、塩焼は終了。 柳川鍋定食 ９００円を注文。 店内には、従業員同士の注文の確認などの、業務連絡的な会話が飛び交う。 忙しいのはわかるけど、落ち着かない。  カウンターには、ビニールがひかれてる。 汚れ対策か？   柳川鍋定食。 アツアツ。 鰯の旨み、たっぷり。 甘くなく、しょっぱくなく、美味しい。 ご飯、おかわり１杯は無料。 ちょっと、ねっちょりなのは惜しい。 料理、店の雰囲気。 ９００円なら、まあいいかと。 ミシュランで星を獲得している、という雰囲気は感じられなかったなあ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.10.13 13:12:04
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