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2016.10.14
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
   安曇野市穂高、Ristorante CLASSICO へ。 久しぶり。  落ち着く店内。 BGMは小さなヴォリュームで流れるイタリアン歌曲。   パスタランチ 2,000円を注文。  季節の彩りサラダ。 見ても食べても楽しめる。  グリッシーニとそば粉のチャパッタ。 香ばしい。  タヤリン（ピエモンテ州の郷土パスタ 手打ちの卵麺） イタリアのポルチーニ茸と安曇野のきのこのオイルソース チーズとキノコとオリーブオイルの甘い香り。 麺は柔らか目で、玉子の甘さが際立つ。 安曇野のきのこは、ヒラタケとショウゲンジ。 優しい塩味。 品のいい汁なし塩ラーメンみたい。  新栗のジェラート。 栗の風味は控えめかな。 地物の栗の渋皮煮を使ってるんだそう。  小菓子。  コーヒー。 フレンチプレスかな？ いつも、満足。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 09:11:53
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