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2016.10.24
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
   白馬村、シンガポール発の小籠包と餃子がウリの店、京華小吃 白馬店へ。 メニューは、小籠包、餃子はもちろん、酸辣湯麺、ホッケンミー、春巻き…と必要にして十分。  テーブルで40席ほどのキャパ。 BGMはBillboard Hot 100チャートって感じの曲。  小籠包 520円。 レンゲに乗せて、皮を破ってスープを出す。 紅酢をかけて、針生姜を乗せていただく。 スープ、思っていたほど熱々じゃないなあ。 良く言えば食べやすい。 悪く言えば押しが弱い。 コクがあって旨いのは、確か。  ジャージャン麺 790円。 甘めの肉味噌に細からず太からずの麺。 アジアっぽさが感じられる味。  終盤には、紅酢を投入して、味変。 次は、焼き餃子を食べてみたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 09:09:15
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