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カテゴリ:長野県 中信・南信の食
松本市新村、麵屋 壱でヒル。 カウンター、テーブル、小上りで30数席のキャパ。 BGMはJ-POP。 ラーメンのスープは、とんこつと清湯がベースで、それぞれ醤油、塩、味噌がある。 とんこつしょうゆ 並 720円に味玉 108円。 クリーミーなスープは濃厚だけどしょっぱすぎない。 チャーシュー、しょっぱめでちょっと獣臭いかなあ。 味玉、味付けいいけど冷たいのが残念。 麺は太麺。 もーちょっとワシワシしててもいいかな。 ごちそうさま。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.11.01 09:08:09
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