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2016.12.27
カテゴリ：金沢市
   金沢から帰宅した夜、さっそく調達してきたものを食べてみた。 近江町市場の逸味 潮屋 近江町いちば店で買った、かぶら寿司。 白カブ×ブリ×糀。 薄く切られた白カブの間にブリが挟まれている。 白カブとブリの旨味と甘さ。 糀の酸味と甘さ。 それらが熟成した何とも言えぬ旨さ。 最高の酒のつまみ。   金沢駅、金沢百番街の手押し棒鮨 舟楽 金沢百番街店 おみやげ館で買った、のどぐろ棒寿司。 酒のつまみにもいいなあ。 美味しい。   金沢駅、金沢百番街のきんつば中田屋 金沢百番街店で買った、きんつば。  小豆たっぷり。 小豆の旨味もたっぷり。 甘さ控えめで旨い。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.10.04 16:43:29
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