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カテゴリ:長野県 中信・南信の食
JR松本駅から徒歩3分、松本藩酒場 酒楽へ。 メニューは郷土料理を中心に盛りだくさん。 魚メニューもある。 酒は地酒が中心。 お通しは、ちょっとポテサラっぽいおからと切り干し大根。 大信州 純米スパークリング 発泡性にごり生。 酸味で食欲増進。 穂高産 花わさびお浸し。 初物だそう。 かなり鼻にツンと来る辛さ。 馬刺し三品盛り合わせ。 ロース、ハツ、赤身。 馬一頭買いの威力。 旨い。 美ケ原高原産日本鹿の油味噌炒め。 噛めば噛むほど味が出る肉。 甘辛い油味噌美味しい カサゴ煮漬け。 あっさりな味付け。 もっと汁がしみててもいい。 佐久の花 純米活性にごり。 2杯目も泡。 コクがある。 出汁巻きチーズ入り。 チーズ入りオムレツっぽい。 感じのいい接客。 また行きたい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.10.31 22:56:41
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