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2018.03.20
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
 松本市梓川、豚骨醤油ラーメン まじめ家でヒル。 2月にオープンしたばかりの店。 カウンター、テーブル、小上りで30席ほどの店内。 BGMはJ－POP。  券売機で食券を買う。  壁に貼られたラーメンのウンチクを読みながら、ラーメンを待つ。  ラーメン 並 750円＋味玉 100円。 麺の硬さ、味の濃さ、脂の量を選べて、全部普通にした。 スープ上品。 好きな豚骨醤油。  麺は太麺。 好きなタイプ。 もー少しワシワシ感があってもいい。 味玉は温められていない。 チャーシュー、若干、獣臭いかな。  卓上には味変アイテムが並ぶ。 途中でおろしにんにく投入。 次は中華そばを食べてみたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.10.31 22:30:41
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