|
カテゴリ:長野県 中信・南信の食
下諏訪町、とんかつ専門店 丸一へ。 メニュー。 オーソドックスなとんかつ屋のラインナップかと思いきや、馬刺しがある。 とんかつ定食 1,500円を注文。 カウンターの向こうからは、油の甘い香り。 とんかつ、でかい。 厚さ、3センチはある。 柔らかい、というよりはちょっと歯ごたえがあってワイルド。 肉の甘さしっかり。 衣は薄くてあっさり。 汁物は豚汁。 代々継ぎ足して作った感がある。 コクと旨みがたっぷり。 小さな壺に入れられたつぼ付けがピリ辛でいい箸休め。 満腹満足。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.10.31 17:14:01
コメント(0) | コメントを書く |