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2018.07.26
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
 久しぶり。 JR南松本駅前、らぁめん鶏支那屋でヒル。   ７月限定 店長が食べてた冷し中華 中 700円。 味玉 108円をトッピング。 ラーメンの器で提供される。  デフォの具材は、キュウリ、もやし、白ごま、海苔。 キュウリの切り方というか、割り方が豪快。 野性味ある◎  麺は細麺。 弾力感が強くて好み。  ツユ、たっぷり。 酸味と胡麻が感じられる醤油ベース。 ラーメンのスープも使ってるのかな、コクしっかり。 麺に良く絡んでる。 見た目も味もパンチ強い。 ラーメン屋が作る最高の冷やし中華。 夏の暑さに負けない一杯。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.10.31 16:58:00
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