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カテゴリ:長野県 中信・南信の食
松本市南松本、つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念でヒル。 ずっと続いていた行列は無し。 券売機で食券を買う。 濃厚つけ蕎麦 並盛 900円。 汁、とろみがあって濃厚。 塩味強め。 薬味に小葱、ネギ、赤たまねぎ。 汁の中には、歯ごたえある太目なシナチク。 塩味控えめで美味しい。 綺麗に盛られた極太麺。 弾力しっかり。 小麦の旨味たっぷり。 炙りチャーシューは肉の旨味たっぷり。 店主のこだわりが感じられる一杯。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.10.31 16:56:57
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