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2018.08.07
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松本市、信毎メディアガーデン3FのROAST & GRILL RESTRO RINへ。

木の明るい茶を基調にした店内。
カジュアルだけど落ち着きのある雰囲気。
30席ほどのキャパ。



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飲み物メニュー。



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スパークリングワイン。
クレマン・ド・リムー。



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食事メニュー。
アラカルト。


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食事メニュー。
プリフィクスのコース。


初めての店だったからとりあえずコースを注文。
2人で行ったから、前菜とメインはシェア。



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新玉ねぎのムース。
生ハムがトッピングされてる。



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信州産地鶏のガランティーヌ ピクルス添。
ピスタチオなんかが肉に挟まれてる。



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佐久穂産信州サーモンのスモークとポテトサラダ。
信州サーモンの下にポテトサラダが隠れてる。



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自家製のパン。
暖かい。
お替り可。



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赤ワイン。
デュック・デ・ノーヴ 2015。



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新じゃがのスープ。



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短角牛ロースの炭火焼き。
The 赤身な肉。
ボリューミー。



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NZ産ベニソン鹿ロースのロースト 赤ワインソース。
柔らかい。


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デザートメニュー。



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飲み物メニュー。



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ライチのブラマンジェ 夏のミントメロンスープ。
爽やか。



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コーヒー。



料理はどれも上品な味付け。

お客さんのエイジ高め。
たまたまかな。
価格がちょっと高めの設定だからかな。

火曜日だけど満席。

肉が食べたい時に、選択肢に入る店。





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Last updated  2020.10.31 16:56:05
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