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2018.12.02
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松本市城東、蕎麦 日よりへ。

今年の5月に開店したばかり。



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カフェとかイタリアンの店っぽい店内。
カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。



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メニュー。
つまみ、アルコールも必要十分に揃ってる。

日よりランチ 1,300円税別を注文。



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蕎麦の前に、MIYASAKA 純米吟醸 750円税別。
こってりした料理にも合いそう。



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ごま豆腐。
モッチリで、こってり感ある。
美味しい。



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前菜盛合せ。
ローストビーフ、ごぼうサラダ、サーモンカルパッチョ、温野菜、キーマカレー。



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北京ダック風生地に包んで食べる。



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蕎麦。
水切りの感じがいい。
程よく水が残っている。
「松本の美味しい水も一緒にどうぞ」かな?
キレがあって好み。

汁はまろやかだけど、酸味がきいてて美味しい。



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〆は蕎麦湯。

夜、呑みに行ってみたい店。





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Last updated  2020.10.31 16:42:32
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