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2018.12.09
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小布施町、おぶせ手打そば処 つくしでヒル。



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小上りで20席ほどのキャパ。



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メニュー。
つまみ、アルコールメニューも、そこそこある。



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本吉乃川 純米吟醸 450円。

グラスにも升にも、なみなみ〜
スッキリしてる。
野沢菜の漬物、つまみながら。



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厚焼き卵 650円。

ふわふわ。
焼きたて。
ダシ効いてる。
大根おろし、たっぷりなのが何気に嬉しい。




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ざるそば 700円。

キリッと〆られた蕎麦。
汁は鰹が効いてて、甘め。



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蕎麦湯で〆。


焼酎や日本酒のボトルキープが沢山。
地元の方に愛されてる店。





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Last updated  2020.10.31 16:41:20
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