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カテゴリ:長野県 中信・南信の食
松本市元町、おいらの一途な一杯でヒル。 7月頭にオープンしたばかりの店。 カウンター10席ほどのキャパ。 メニューには鯛を使ったラーメン、ご飯物が並ぶ。 真鯛らあめん(塩) 880円に味玉 100円。 スープ、超鯛っぽい。 メニューによると"鯛100%スープ"。 味玉、温められてないけど、優しい味付け好き。 デフォのトッピングは、花麩、ねぎ、紅たで、柚子皮。 そして、鯛。 麺は細麺。 アルデンテ。 途中で、柚子胡椒で味変。 次は、ご飯物いってみたい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2020.10.31 16:12:46
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