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2020.09.18
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カテゴリ:温泉
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露天風呂の後はレセプションあたりをプラプラ。
いい雰囲気。


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夕食は食堂にて。
BGMはクラシック。



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メニュー。
会席料理。
旬の松茸料理あり。



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真澄 朱黒 純米吟醸に菊の花。
9月9日、重陽の節句(別名、菊の節句)にちなんだお酒。
本当は佐久の花 純米吟醸だったけど、足りなくなったとのことで真澄に。



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「すみません」っと大きめのお猪口でいただいた佐久の花。
「こちらこそ、すみません」。



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松茸のお浸し、松茸の香りがいい。



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刺身はカンパチ、タイ、赤身。
みそだまりでいただく。
みそだまり、濃厚。



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お椀は、むかご糝薯と松茸。
出汁がすごい。



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松茸の茶わん蒸し。
上品。



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かますの豆腐けんちん巻など。
見た目にわかる手の込んだ料理。



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真澄 梅酒。



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和牛すきしゃぶ鍋。



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ご飯、味噌汁、漬物。



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デザート。
フランボアーズのムースと梨。


満腹、満足。





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Last updated  2020.09.22 20:10:15
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