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カテゴリ:長野県 中信・南信の食
松本市中央、鴨麺 あら井へ。 改装してから初めて行った。 券売機で食券を買う。 小瓶で大信州 純米吟醸。 180ml。 鴨汁 つけざる 並 1,000円。 鴨ロースト、がっつり。 ツルッとした平打ちっぽい麺に醤油の酸がきいた汁。 汁の中にも鴨肉。 添えられたタケノコ、柔らかい。 刻みわさびで味変。 〆はスープ割。 美味かった〜 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.05.16 10:03:17
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