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2021.05.30
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
 松本市並柳、麺肴 ひづき あさのやへ。 久しぶり。  入口で食券を買う。  まず、ビール。 突き出しはいつもの、レアチャーシューに茹でもやし。  大判肉餃子（ゆで） ５００円。 ビールのお供の定番。  金目のアラと鯛干しの昆布水つけ麺 950円。  麺が昆布水に浸ってる。 初めてのパターン。  トッピングはレアチャーシュー、三つ葉、海苔、ネギ、メンマ、小松菜。 味変アイテムとして、塩、山葵、カボス、三つ葉の茎？が添えられる。 若干のシコ感がある細麺。 上品かつ濃厚な出汁を感じる汁。 旨い。 懐石系つけ麺だな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.05.31 16:32:01
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