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2021.06.03
カテゴリ：長野県 中信・南信の食
  松本市深志、そば処 浅田へ。 久しぶり。   メニュー。 蕎麦はざる、十割、きのこの3種類だけと潔い。 アルコールのラインナップ、数は多くないけど悪くない。  女鳥羽の泉 純米吟醸生。 つまみは、焼き味噌。  焼き味噌には、紫蘇？入りかな。  ざるそば 900円。 薬味にはネギ、山葵、大根おろし。 店主おすすめは、長野県下條村の親田辛味大根の大根おろし。  緑がかった蕎麦。 コシがしっかりしていてツルツル。 甘すぎず、程よく醤油がたった汁。 キレがある。 旨い。  〆は蕎麦湯。 好きな蕎麦屋。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021.06.04 15:28:07
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