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2021.08.15
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南知多町、地魚料理 杉でヒル。
お店は海岸通り沿いにある。





店の入口には栗の木。





おすすめメニュー。
店に入ると直ぐに掲示されている。

料理は昨日予約の電話をした時に、席と一緒に予約した。





刺身定食。
玉子豆腐、オイルサディーン、漬物が付く。





刺身はハモ湯引き、たいら貝、アオリイカ、ゆでダコ、コショウダイ。





アオリイカ丸ごと。
ご飯と味噌汁を別注。





味噌汁の具はあおさと豆腐。





刺身。





これは何処の部位?





エンペラのそうめん。





煮付け?





ゲソの焼き。





ゲソの唐揚げ。
くちばしの唐揚げ。





イカのミソのグラタン。
ミソの苦味が、いい。


2人でシェアしていただいた。





持ち帰り用の佃煮を試食させていただいた。
イワシ甘露煮、オイルサーディン、あおさのり、わかめくき、しらす、あみえび。

イワシ甘露煮以外を購入。
保冷剤入りクーラーバックをサービスしてくれた。
ありがたい。


また行きたい店。





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Last updated  2021.08.15 22:06:01
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