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カテゴリ:愛知県 名古屋市の食
名古屋市中川区八剱町、らぁ麺 紫陽花でヒル。 開店10分前の11時20分に着いて、1時間待ちで入店。 入口で食券を買う。 特製醤油らぁ麺 1,600円。 まず、味玉が別皿で運ばれる。 温められてはいない。 特製醤油らぁ麺。 黒豚ちゃーしゅー3枚、地鶏柚子胡椒焼き、黒豚わんたん2個、めんま、九条ネギのトッピング。 醤油の酸味がきいたスープ。 塩味強め。 ちゃーしゅー、控えめな味付けで肉の旨味しっかり。 麺は自家製麺。 ツルツルした中細麺。 どちらかといえば柔らかめ。 丁寧な接客、いい感じ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.11.17 13:30:51
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