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2022.01.23
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
  名古屋市、桜山駅から徒歩数分のラーメン屋、好陽軒でヒル。 70歳ぐらいのご夫婦がやられている。 11時半過ぎに行って５組10人待ちぐらい。 店内の椅子に座ってまつ。   カウンター13席のキャパ。  松 900円を注文。 松＝叉焼麺。 醤油ベースのスープは脂、塩気が弱めで優しい味付け。 トッピングは、叉焼、メンマ、ネギ。 叉焼、メンマは素材の味を活かしてる。 叉焼は肉肉しい。 メンマ、シコシコ。  麺は柔らかめの太麺。  卓上にラー油、ブラックペッパー、コショー、ガーリック、朝鮮人参酢、りんご酢。  終盤に朝鮮人参酢を投入。 健康的。 今っぽいラーメンでもないし、昔ながらの中華そばでもない。 個性的な一杯。 ご夫婦の「ありがとうございました。またどうぞ～」の声に送られて店を出る。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.01.23 17:43:06
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