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カテゴリ:愛知県 名古屋市の食
名古屋市、伏見駅から徒歩数分、島正へ。 味噌おでん=どて焼きがウリの店。 厨房を囲むカウンターに座る。 食事メニュー。 おでん以外にも色々ある。 ドリンクメニュー。 日本酒、焼酎、ワイン、ビール、酎ハイ、ハイボールと揃ってる。 上等賀茂鶴。 燗で。 ちろりで提供される。 つきだしはシラスおろし。 おでん。 牛スジ、豆腐、こんにゃく、大根、玉子、里芋。 軽めでまろやかな味噌ダレがかけられている。 味噌は八丁味噌だそう。 大根、柔らか。 牛スジ、柔らかい。 牛の甘さが良く出てる。 サクッと呑むのにいい店だな。 また行きたい。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022.02.02 18:02:20
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