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2022.02.07
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市、柳橋中央市場のあたり、一番星 名駅店でヒル。 熊本ラーメンがウリの店。  店に入って券売機で食券を買う。 ランチタイムは、ラーメンどれかを注文すればライス、味玉、めん大盛りが付く。  店内、20席弱のキャパ。 BGMは最近アメリカで売れているポップス。 卓上の味変アイテムは、胡椒、七味、焦がしニンニク、生ニンニク、胡麻。  とんこつらーめん 700円。 スープはコクのあるとんこつ。 マー油がきいてる。 かえしに熊本の薄口醤油を使っているそう。 トッピングは、海苔、きくらげ、ネギ、チャーシュー、味玉。 味玉はランチタイムのサービス。 温かくないのが残念。  麺はシコ感強い細麺。 好き。  途中で生ニンニク投入。  終盤には擦り胡麻。 次はこちらの名物だという、玉子とじらーめんを食べてみたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.03.07 19:00:33
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