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2022.02.26
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市瑞穂区、桜山駅から徒歩数分。 とんかつ屋さんのぶた いながきでヒル。 12時過ぎに着いて、５組待ち。  待っている間にスマホで注文。 便利だなあ。 上ヒレかつ定食 1,980円を注文。   30分ほど待って入店。 テーブルとカウンターで20数席のキャパ。 ジャージーな洋楽が小さ目なヴォリュームで流れる。  まず、お茶、漬物、ソースと塩が運ばれる。  5分ほど待って、ご飯、豚汁、ヒレカツが到着。 豚汁、具沢山。 人参、ごぼう、こんにゃく、シメジ、ネギ、蓮根。 キャベツの千切りには、胡麻ドレッシング。  ヒレかつ、肉のピンク色が凄い。 インパクト大。 それほど柔らかくは無いし、旨味が凄い訳でも無い。 けど、このピンクは凄い。 カラッと上がっていてサクッと食べられる。 次はロースを食べてみたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.02.26 16:08:28
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