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2022.03.06
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市中区橘、一八本店でヒル。   年季の入った店内。 30席ほどのキャパ。 厨房の前の壁には、一八会各店の暖簾。       メニュー。 単品が色々あるけど、セット物推し。  酒の肴もある。   きしめん定食 1,080円。 きしめんにご飯、漬物、小味噌ヒレカツのセット。  きしめんの汁、塩加減好き。 さっぱり目。 麺は箸袋に書いてあるから、たぶん手打ち。 モチモチでツルツル。 トッピングはほうれん草、蒲鉾、揚げ、削り節。 ヒレカツの味噌、甘すぎ無くていいなあ。 70歳ぐらいのご夫婦？でやられてる。 作り手が１人だから混んだら提供に時間かかるかも。 また行ってみたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.03.06 17:15:13
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