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2022.06.07
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市柳橋、和麺ぐり虎でヒル。 2度目の訪問。  入口の券売機で食券を買う。  カウンターとテーブルで20席ほどのキャパ。   卓上のメニューやウンチクを見ながら待つ。  豚骨魚介漬け麺 930円。 麺の量が300g、400g、500gと選べて400gに。  ツルツルした弾力のある太麺、美味しい。 小麦の甘さがいい。 トッピングは海苔、チャーシュー、小松菜。 チャーシューは、燻製チャーシューとレアチャーシュー。 肉の旨味を活かした味付け。  スープは粘度高め。 柚子皮がいい仕事してる。 メンマとワケギのトッピング。  〆はスープ割り。 満腹満足。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.06.07 17:56:50
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