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2022.07.30
カテゴリ：岐阜県の食
 郡上市、郷土料理 芳花園へ。     郷土料理屋っぽい店内。          メニュー。 天然鮎、ジビエ、飛騨牛、奥美濃古地鶏などが並ぶ。  天然鮎。 大将が調理する前に見せてくれた。 こちらの鮎料理は全て天然の鮎＝郡上鮎を使っているそう。   鮎刺身 1,800円税別。 とっても綺麗な身。  うるいが付くのは嬉しい。 車だから呑めないのが残念。  刺身にした鮎の骨を揚げて出してくれた。 ますます、呑めないのが残念。  並 鮎定食 2,000円税別。 鮎の塩焼きの定食。 鮎ぞうすい 1,100円税別。 通常は1,400円だけど鮎定食のご飯を鮎ぞうすいに替えると1,100円になる。  鮎雑炊、優しい塩味。  並 あまご定食 2,000円税別。   天然あまご塩焼きと甘露煮。 いいねぇ。 満腹、満足。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.08.19 21:53:29
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