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カテゴリ:愛知県 名古屋市の食
名古屋市、ミヤコ地下街のサッポロラーメン 熊ちゃんの店でヒル。 "おかげさまで50周年"のPOPが目を引く。 店内はカウンター20席ほどのキャパ。 BGMは1990年代の邦楽、洋楽。 卓上のメニュー。 みそ、醤油、塩と基本のスープが揃ってる。 冷たいラーメン、つけ麺もある。 みそラーメン 830円。 辛しょっぱいスープ。 でも旨味もしっかりあるから、美味しい。 しょっぱさが後に残らない。 トッピングはもやし、葱、シナチク、チャーシュー。 チャーシュー、今っぽくないやつ。 麺は中太。 モチモチ感、ゴワゴワ感、ワシワシ感無し。 柔らかすぎる事はない。 小麦感しっかり。 ごちそうさま。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.01.08 18:59:01
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