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2023.01.27
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名古屋市納屋橋、鉄板ダイニング 藤彩でヒル。





店頭にランチメニュー。
ハンバーグ、ステーキ丼、ステーキ、黒毛和牛ステーキの4種類。







店内は鉄板を囲んで10数席のキャパ。
BGMは小さめなヴォリュームで流れるジャズ。
テーブルが大理石だったりして、ラグジュアリー感ある。





メニュー。
ハンバーグランチ 1,300円を注文。
ソースがデミグラス、トマト、おろしポン酢が選べてトマトにした。





まず、サラダ。
量は少ないけど野菜を6種類ぐらい使ってる。







目の前の鉄板で調理してくれる。
いい匂いがしてくる。





ご飯は新潟県産新之助だそう。
瑞々しくて美味しい。

赤だしも美味しい。

漬物はキュウリと野沢菜。
名古屋で初めて野沢菜食べた。





ハンバーグ、ふわふわで口の中でトロける。
トマトソースの塩加減、いいなあ。

鉄板で調理した野菜が添えられる。
パプリカ、ヤングコーン、エリンギがマッシュポテト?の上に。





りんごのアイスクリーム。


1,300円は高いかなあ?と入店前に思ったけど、これならアリだな。
また行きたい。





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Last updated  2023.01.27 14:16:26
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