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2023.04.09
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市守山区四軒家１丁目１５７６、中華そば 新谷でヒル。 11時半過ぎについて8人待ち。 20分ほど待って店内へ。  セルフサービスの店。  券売機で食券を買う。 基本のラーメンは中華そばとピリ辛そばの２種類。 トッピングの量と麺の量で価格が変わる。  店内は20席ほどのキャパ。  中華そば 800円。 脂少なめ醤油ベースのスープ。 塩味がちょっと強くてコクは控えめ。 昔食べた梅乃家のスープに似ている。 トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー、海苔。 玉子は無い。 券売機にも無い。  麺はちょっとウェーブがかかった中細麺。 固めな仕上がり。  チャーシュー、厚い。 1cmを超えてる。 トロトロしていて塩味強い。 ビールが欲しい。 シャキっとした味付け薄めのメンマが箸休め。 ごちそうさま。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.04.09 14:47:32
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