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2023.07.15
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市昭和区、御器所駅7番出口から徒歩2分、手打ちうどん うえだでヒル。 2度目の訪問。 12時過ぎに行って5組待ち。   メニューを見ながら待つ。 店内に入る前に注文を聞きに来てくれる。  30分ほど待って席に案内される。  ビールから。 店内、テーブルとカウンターで30席ほどのキャパ。 BGMはJ-POP。  肉吸いうどん定食 950円。 炊き込みご飯とのセット。 ツボ漬けが添えられる。  汁、美味いなあ。 あっさりだけどコクがある。 魚系と牛肉の旨味。 うどんはモチモチが先にきて、後からコシしっかり。 好きなやつ。  炊き込みご飯。 具沢山。 塩分控えめ、旨味たっぷり。 ダシと共にごぼうがきいてる。  うどんは営業中にも打っているから、打ち立てをいただける。 また行きたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.07.16 10:35:23
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