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2023.10.13
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市、円頓寺本町商店街から２０ｍ程横に入ったところ。 オキナワ食堂 ばるやパーラーでヒル。  店頭にメニュー。  店に入ると店頭より詳しいメニュー。 ここで注文して先払い。 沖縄そばのランチセット 780円を注文。  その後、セルフでさんぴん茶をいただく。  長細い店内。 テーブルとカウンターで20席弱のキャパ。  BGMは沖縄のラジオ放送。  卓上にある持ち帰り商品の案内を見ながら、沖縄そばを待つ。  沖縄そばランチセット 780円。 沖縄そばと肉味噌乗せご飯のセット。 沖縄産島とうがらしとビバーチが添えられる。  沖縄そば。 豚×鰹スープはあっさり目だけどコクがある。 さつま揚げ、紅生姜、ネギのトッピング。  麺は捻じりの入ったうどんのような麺。 ゴワゴワ感が強い。 好き。  肉味噌乗せご飯。 肉味噌、想像と違った。 肉っぽくなくてかなり味噌より。  沖縄そばには途中で島とうがらしを投入。 酸味と旨辛でパンチ出る。  続いて、ビバーチ投入。 香りが独特な胡椒だ。 なかなか旨いぞ、沖縄そば。 次は八重山そばを食べてみたい。 夜は別メニューがあるのかな？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.10.17 13:37:31
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