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2023.10.15
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
 名古屋市千種区今池南30-10 、博多商店でヒル。  店頭に日替わりおすすめメニューが2つ。 2色ランチ 1,000円とみそかつランチ 1,500円。 2色ランチは、ツナ高菜と生まぐろの2色ご飯と博多ラーメン。 生まぐろは徳島産。 みそかつランチは、たっぷり野菜のサラダみそカツと明太ご飯と博多ラーメン。  カウンターとテーブルで10席ほどのキャパ。 モニターに探偵物語が映されている。   壁に掲示されたメニュー。   コンセプトはラーメン居酒屋か？  博多ラーメン。 スープは豚骨醤油。 それほど豚感強くない。 トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔。 チャーシュー、肉の旨みしっかりで肉肉しいやつ。 好き。  麺は細麺。 硬さはコナ、バリ、カタ、ヤワの4種類で基本カタで茹でるそう。   途中で卓上の紅生姜を投入。  ツナ高菜と生まぐろの2色ご飯。 ツナ高菜はツナと高菜をマヨネーズで和えてある。 パンチがあってご飯が進む。 ご飯はあったかくて刻み海苔が散らされている。 生まぐろは、キハダかな？ 普通に美味しい。 今日は日替わりおすすめメニューを注文したけど、単品での注文可能。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.10.16 07:45:48
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