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2023.10.21
カテゴリ：長野県 北信・東信の食
 長野市三輪9-49-28 、手打蕎麦 山とも庵でヒル。 数年ぶり。     メニュー。 うどんもある。 鰊の棒炊きで日本酒やりたいけど、車だし明日諏訪湖マラソンあるから我慢。  茸せいろそば 1,200円。 季節限定。  細切りの蕎麦。 柔らかめ。 そこそこ量が多い。  汁には茸たっぷり。 柚子皮がいいアクセント。  ヒラタケ。  タモギタケ。 によると、両方とも北信濃産。 汁が染み込んでいて美味しい。 でも、もっと土っぽい風味を期待してだけど、それは無し。  〆は蕎麦湯。 次はしっぽくそばを食べてみたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.10.23 12:10:46
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