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2023.10.31
カテゴリ：愛知県 名古屋市の食
  名古屋市、国際センター駅1番出口から徒歩2分、串工房 雷へ。  ジャズが流れる店内。   カウンターとテーブルで30席弱のキャパ。  メニュー。 串揚げのコースとご飯物とつまみ。 串揚げの単品メニューは無し  ドリンクメニュー。    ビール、焼酎、日本酒、サワー、カクテル、ワイン、シャンパンと豊富。  おまかせコースを注文。 生野菜と串揚げに付けるソース、塩、紅葉おろし、レモンが最初に出される。 野菜はキャベツ、紅芯大根、人参、きゅうりと名前がわからない葉物。  マルエフから。  海老。 色とりどりなあられと揚げてある。  髭にんにくと黒胡麻豆腐。 にんにく感は弱い。 黒胡麻豆腐、渋いなあ。  地鶏のハニーマスタードソース。 優しい味付け。  わかさぎの香草風味。 大人な串。  栗とモッツァレラチーズ。 カリフラワーとパプリカのピクルス、柿と生ハム。 栗とチーズって合うな。 柿と生ハムもいい。 ピクルス、旨い。  アスパラ肉巻き。 熱々。  広島産牡蠣。 いい感じに揚がってる。  竹葉 純米。  紫芋のコロッケ。 紫芋に串を刺して揚げてある。 ホクホク。  イカととろろ昆布。 とろろ昆布、いい味だしてる。  こがねたけと炊き込みご飯。 味が強いなあ。 シャキシャキしてる。  蓮根肉詰め。 蓮根、シャキシャキ。  ズワイカニの爪。 いいねー  生麩。 味噌ダレをかけてある。 どれも美味しい。 カラッと揚げられていて重くない。  〆は渋皮栗のアイスとパンナコッタ。 単品で串揚げ注文出来ればいいのになあ。 ロスが出やすくなるから難しいか。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.11.02 23:00:52
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