SKI jungle
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スキーして、温泉はいって、ガッツリ呑んで、 旨いつまみがあれば満足。
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名古屋市東区徳川町201 。 らーめん専門店 徳川町 如水でヒル。 2年半ぶりぐらい、2度目の訪問。 店内入ると2組待ち。 カウンター10数席のキャパ。 BGMはレゲエ。 メニューを見ながら待つ。 しばらくすると店員さんが来てくれて注文。 10分ほど待って席へ。 カウンターには使用食材が掲示されている。 つけ麺 950円。 醤油ベースで適度に脂のあるスープ。 酸味がある。 ワシワシした極太麺。 チャーシュー、かいわれ、メンマのトッピング。 トロトロなチャーシュー、塩味控えめなの嬉しい。 残ったスープは200円プラスして、おじや風玉子雑炊に。 刻み海苔とネギが、入っている。 海苔の風味がきいてるなあ。 美味しい。 次は何食べよう。
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