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2018-2019スキーシーズン

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2024.02.11

名古屋市、御器所駅7番出口から徒歩1分。
インド料理のMISHRANAでヒル。
昨年5月にオープンしたお店。

店頭にてメニューの掲示。

店内はカウンターとテーブルで10席ほどのキャパ。

インドの食料品も売っている。

メニュー。

インド人の店主が色々説明してくれる。

水のポットはミント入り。

スペシャルプレート（ビリヤニ付き）　2,000円。

カリフラワーのカレー炒め？サブジ？
マトンカレー、野菜カレー、豆カレー、ベルプリ。
パパド。

ご飯。
お米はインド産バスマティライスだそう。
パラパラでフワフワだ。
沸騰したらお湯を捨てて炊き上げるんだそう。
美味しい。

ビリヤニ、優しい味付け。
こちらもパラパラフワフワ。

ブルペリ、初体験。
少しだけ甘い味付け。

チャパティ。
全粒粉。
カレーをたっぷりつけて。

野菜カレーにはチーズが入ってる。
とっても軽めなチーズ。
マトンは骨付き。
マトンが1番スパイシー。
カレーは辛さは選べて「普通」でお願いしたけどちょうど良かった。

マンゴーラッシー。

チャイ。
店主に砂糖入りか無しか聞かれたので、無しにした。

店主によるとメニューに無い料理でも事前に相談すれば作ってくれるそう。
シェフはインドのホテルで働いていた方。

夜も行ってみたい。

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Last updated 2024.02.13 08:06:31
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