SKI jungle
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スキーして、温泉はいって、ガッツリ呑んで、 旨いつまみがあれば満足。
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金沢市高柳町2-15-1、麵屋 大河 高柳店でヒル。 本店は行ったことがあるけど、こちらは初めて。 店内入って、タッチパネル式の券売機で食券を買う。 卓上の調味料は醤油、ラー油、酢、大河特性十味、おろしニンニク。 まず最初に野菜ジュースが提供される。 これは血糖値の上昇を抑えるため。 味玉 赤味噌らーめん。 デフォルトのトッピングはネギ、めんま、レアチャーシュー。 それから辛味噌。 味噌らーめんに辛味噌を溶かすと赤くなるから赤味噌らーめんか。 結構、辛くてパンチある。 ワシワシな太麺。 おいしい。 味玉 ベジポタ味噌つけめん。 平打ちのワシワシしたら麺。 味玉は温められていない。 つけ汁はザワザラ感があるポタージュ。 甘味がある。 ネギたっぷり。 レアチャーシューおいしい。 次は高柳店限定の味噌担々麺を食べてみたい。
松乃鮨 本店 2024.11.15
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四十萬谷本舗 百番街店〜宗玄 2024.11.10
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