SKI jungle
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スキーして、温泉はいって、ガッツリ呑んで、 旨いつまみがあれば満足。
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金沢市、金沢港いきいき魚市内のじゅうふく水産へ。 昨日漁が解禁になった香箱がにを買いに。 じゅうふく水産、人だかり。 茹でられたかないわ香箱がに、500円から。 高いのは3,500円。 身の量の違いかな。 3,200円の金沢香箱のタグ付きを買ってみた。 外子、内子と味噌、身と分ける。 甲羅にそれぞれ盛り付けていく。 最後に脚の身を乗せて完成。 殻を入れた味噌汁も作った。 合わせたのは宗玄 純米 八反錦 ひやおろし。 能登の酒に香箱がに。 美味しかった〜
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