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大甚本店

名古屋市栄1丁目、広小路伏見交差点、大甚本店へ。今日も盛況。つまみ少なめ。黒板メニュー。黒板メニューも完売多数。マルエフとイタヤ貝。イタヤ貝、初体験。賀茂鶴樽酒を燗で。百合根、あっさり。ずわいガニのグラタン。濃厚。かき飯。ご飯だけどつまみにもなる。年明け早々に貰ったマルエフ1杯無理のお年生券を使ってお会計。次はいつ行こう。

2024.02.26

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天ぷらとワイン小島

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内の天ぷらとワイン小島でヒル。久しぶり。テーブル席に案内される。ランチメニュー。定食が3種類。昨年値上してるけど、まだ安さ感あり。お好み天定食　890円を注文。まずは、ご飯、あおさの吸い物、カブの漬物、天つゆが運ばれる。ご飯は大盛無料で大盛にしてもらった。吸い物はおかわりできる。まずは、茄子、レンコン、ちくわ、オクラ。卓上にある2種類の塩でもいただける。すずき、かしわ、海老。コスパいいなー。

2024.02.26

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菓子工房クローバー

長野市戸隠、菓子工房クローバーへ。久しぶり。ショーケースにケーキが並ぶ。種類は多くない。イートインスペースあり。雑貨も売っている。ケーキを調達。チョコ&いちごのムース、ラズベリーシフォン、いちごショートケーキ。チョコ&カシスのムース、フルーツショートケーキ。甘さ控えめ。

2024.02.24

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そば処よつかど

長野市戸隠、そば処よつかどでヒル。店内入ると月の輪熊の剥製。テーブルと小上がりで30席ほどのキャパ。冬季限定・数量限定メニュー。定番メニュー。うどんもある。車の運転が無かったら、一品注文して日本酒やりたいところ。蕎麦茶と大根の漬物で蕎麦を待つ。天ざるそば　1,620円。水切りしていない蕎麦はぼっち盛り。美味しい。あっさり目の汁をたっぷりつけていただく。天ぷら。春菊、海老、えのき、舞茸、茄子、かぼちゃ、ピーマン。天つゆで。〆は蕎麦湯。呑みに行きたいなあ。

2024.02.24

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戸隠

戸隠で初滑り。2月終わりだけど初滑り。やっぱり、スキーは楽しい。戸隠、半日券。滑り足りなかったけど、良かったな。

2024.02.24

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麺うら山名駅店

名古屋市中区名駅、西後町交差点、麺うら山名駅店でヒル。北陸の食材を用いた鮨屋がプロデュースするラーメン屋、だそう。店内入ってタッチパネル式の券売機で食券を買う。カウンター15席ほどのキャパ。BGMは大きめなボリュームで流れるジャズ。味噌ラーメン　950円。トッピングは鳥チャーシュー、豚チャーシュー、めんま、ネギ。クリーミーなスープ。ワシワシ系の太麺。ごちそうさま。

2024.02.21

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Pasta Fresca miu

名古屋市御器所、Pasta Fresca miuでヒル。店頭にメニューと店の説明。ラパルミジャーパスタマシーンで毎日作る生パスタがウリのよう。ランチメニュー。1,500円.、2,000円、3,000円、5,000円のセットがある。1,500円のセットを注文。前菜盛合わせ5種、パスタかリゾット、自家製パン、ドリンクのセット。パスタは2種、リゾット1種類。ドリンクは７種類もある。赤ワイン。前菜盛合わせ5種。黄身のマリネ、初めて食べた。フォカッチャ。あったかい。卓上にオリーブオイル有り。チキンのトマトクリームソース。パスタ、モチモチ。クリームソースはクリーム感薄いやつ。塩加減、好みで美味しい。また行きたい。

2024.02.20

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ANDY 那古野店

名古屋市那古野、国際センター駅2番出口から徒歩3分、ANDY 那古野店でヒル。昨年12月にオープンしたばかり。店頭にメニュー。カレーが4種類並ぶ。店内はテーブルとカウンターで15席ほどのキャパ。BGMはPrimal scream。カウンターにはスパイスが並ぶ。冷蔵庫には缶のクラフトビールなど。カレーのメニュー４種類。トッピングが５種類。つまみメニュー。しめカレーもある。クラフトビール。サイダーが４種類もある。その他、アルコール、ソフトドリンク盛りだくさん。ソフトシェルシュリンプカレー　1,300円。インスタフォローでご飯大盛り無料とトッピング1品無料。無料トッピングはスパイス砂肝にした。店員さん推し。ご飯はサフランライス。パパド、カシューナッツ、キャロットラペなどがトッピングされ彩りがいい。玉子、トロトロ。海老、柔らかくて頭からしっぽまで食べられる。スパイシーでコクのあるカレー、美味しい。また行きたい。

2024.02.19

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京都マラソン2024

京都マラソン2024を走った。人生20回目のフルマラソン。京都駅から専用バスに乗ってスタート会場へ。スタート会場は、たけびしスタジアム京都。昨年撃沈した京都マラソン。リベンジのつもりで走った。結果はまた撃沈。とにかくサブ4で走ればOK、といったペースで走ったけど、30キロ過ぎて身体が動かず。38キロで死んだ。やっぱり登り坂が多いコースは苦手だなあ。来年こそ、リベンジ。

2024.02.18

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イノダコーヒー　八条口支店

京都駅の駅ビル、アスティロード京都 1F、イノダコーヒー　八条口支店で休憩。店頭に食品サンプル。かわいいプリントのグラス。水のおかわりは、グラスごと変えるシステム。アラビアの真珠。酸味強めなコーヒー。フルーツサンド。パン、ふわふわ。フルーツたっぷり。まったり。店員さん、感じ良い。

2024.02.18

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二条城

二条城へ。

2024.02.18

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初音鮨

京都市、東山駅から徒歩3分、初音鮨でヒル。カウンターと小上がりで10数席のキャパ。70歳ほどのご夫婦がやられてる。結果はダメだったけど走った後のビール、美味い。蒸しずし　1,600円。どんぶりの蓋の上に紅しょうが。熱々。大きな椎茸の存在感凄い。錦糸玉子、穴子たっぷり。生麩の赤がいいアクセント。昨日のいづ源も美味かったけど、こちらも美味い。お腹いっぱい。

2024.02.18

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燕

京都市、京都駅八条口から徒歩数分。燕へ。和食のお店。カウンターとテーブルで10数席のキャパ。食事メニュー。魅力的。飲み物のメニュー。給仕の女性から食事のメニューの量は2人分であることの説明を受けた。黒板にはお刺身メニューとおすすめメニュー。サンペルグリノ。レモンを添えてくれた。突出し。カブの下には湯葉。タラの芽も使ってる。上品なあんかけ。美味しい。向付。長崎トロ、北海道ウニ、千葉金目鯛、大平目の縁側、淡路伝助穴子、舞鶴アオリイカ。どれも一手間加えられていて美味しい。トロは握りで。本もろこ炭焼き。塩を振って炭焼きされた本もろこが3尾。カボスを絞って。グアンチャーレ西京焼き。脂が美味しい。ビフカツ自家製ウスターソース。厚い肉は柔らかくはないけど旨み有り。ウスターソース、いいなあ。のれそれ酢の物。三杯酢を付けて。わけぎ、紫蘇の実が添えられている。白魚の玉子とじ。7割液体といった感じのトロトロな玉子の中に白魚。上品だなあ。鴨とトリュフの麺。鴨×トリュフ×ネギ。いい香りだなあ。醤油ベースのスープ。トリュフオイルも使ってるかな。中太な麺は弾力あり。上品かつパンチあるラーメンだな。食事の終わりは熱いほうじ茶。芳醇だ。冗舌でユーモアある大将。笑顔素敵な女性の板前さん。とってもきづかいができる女性の給仕さん。また行きたい店。

2024.02.17

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下鴨神社

下鴨神社へ。まったり。

2024.02.17

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いづ源

事前受付の後は昼ごはん。京都市、四条駅から徒歩数分。いづ源へ。店頭にお寿司の食品サンプルが並ぶ。昨年、京都マラソンの時以来、2度目の訪問。昔ながらの、といった感じの店内。小上がりとカウンターで20数席のキャパ。メニュー。京寿司　1,800円といなり寿司　2個400円。京寿司は箱寿し（穴子、玉子・エビ、鯛）、鯖寿し、巻き寿しが食べられる。いなり寿司。いなりの中のご飯は具入り。美味しいなあ。むし寿司　1,800円。　錦糸卵たっぷり。他の具材は穴子、椎茸、キクラゲ、グリーンピース。熱々。茶色いご飯。蒸して穴子、椎茸などの色が着いたんだそう。酢と出汁が効いている。美味しい。京寿司もむし寿司も昨年は吸い物が付いたけど、今年は付かず。100円で注文できたけど見落としていた。飲めなくて残念。また行きたい。

2024.02.17

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京都マラソン事前受付

岡崎のみやこメッセで事前受付。アスリートビブス、参加賞のネックチューブなど貰い終了。スムーズだった。場内の動線に沿ってEXPO見学。フィニッシャータオルとメダルの展示。千葉まさ子、森脇健児の京都マラソン攻略トーク。裏千家お茶席で休憩。ちゃんとお茶をたててくれる。一席 800円。お菓子付き。抹茶だー甘味がいいなあ。　明日、寒かったらネックチューブ使おうかと思ったけど、気温上がりそうだ。

2024.02.17

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板前料理　尾州

名古屋市名駅南、柳橋交差点から徒歩3分、板前料理　尾州でヒル。店頭にメニュー。福助定食　1,000円。刺身定食　1,200円。ひれかつ定食　1,200円。天丼定食　1,300円。松花堂弁当　1,500円。清潔感ある店内。いつも注文する福助定食　1,000円を注文。日替わりの定食。今日の福助のメインは活サバ塩焼き。小鉢はかぼちゃそぼろ煮。白菜と人参の漬物、みかんが添えられる。赤だしの具は椎茸に三つ葉。カボチャ、美味しいなあ。とっても柔らかくていい感じの甘じょっぱさ。活サバ塩焼き。ボリューミー。レモンを絞っていただく。福助のおかずは作り置きだけど、いつ何食べても美味しい。夜も行ってみたい。

2024.02.14

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内のまぐろやさん柳橋でヒル。海鮮丼がウリの店。いつも注文するネタを選べる三色丼　1,000円を注文。店内の短冊に書かれたネタから3つ選べる。今日選んだのは、鮫カレイ、しまあじ、糸より。ご飯は酢飯で刻み海苔が散らされている。糸より、初めて食べたかも。こちらでは、スーパーであまり見かけない魚を食べられて嬉しい。赤だしのあら汁、旨みたっぷり。魚が食べたい時に選択肢に入る店。

2024.02.13

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きしめんよしだエスカ店

名古屋市、名古屋駅新幹線口のエスカ地下街。きしめんよしだエスカ店でヒル。テーブルとカウンターで50席ほどのキャパ。メニュー。きしめんが並ぶ。きしめんとご飯物のセットメニュー。きしめんとみそかつがセットになったみそかつ定食もある。きしめん　850円。ダシのきいた汁、美味しい。トッピングは小松菜、揚げ、ネギ、削り節。モチモチな麺。これも美味しい。上品なきしめんだなあ。

2024.02.12

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ミシュラナ

名古屋市、御器所駅7番出口から徒歩1分。インド料理のMISHRANAでヒル。昨年5月にオープンしたお店。店頭にてメニューの掲示。店内はカウンターとテーブルで10席ほどのキャパ。インドの食料品も売っている。メニュー。インド人の店主が色々説明してくれる。水のポットはミント入り。スペシャルプレート（ビリヤニ付き）　2,000円。カリフラワーのカレー炒め？サブジ？マトンカレー、野菜カレー、豆カレー、ベルプリ。パパド。ご飯。お米はインド産バスマティライスだそう。パラパラでフワフワだ。沸騰したらお湯を捨てて炊き上げるんだそう。美味しい。ビリヤニ、優しい味付け。こちらもパラパラフワフワ。ブルペリ、初体験。少しだけ甘い味付け。チャパティ。全粒粉。カレーをたっぷりつけて。野菜カレーにはチーズが入ってる。とっても軽めなチーズ。マトンは骨付き。マトンが1番スパイシー。カレーは辛さは選べて「普通」でお願いしたけどちょうど良かった。マンゴーラッシー。チャイ。店主に砂糖入りか無しか聞かれたので、無しにした。店主によるとメニューに無い料理でも事前に相談すれば作ってくれるそう。シェフはインドのホテルで働いていた方。夜も行ってみたい。

2024.02.11

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天ぷらかき揚げ光村

名古屋市北区清水3-19-18 。天ぷらかき揚げ光村でヒル。12時半ごろ着いて14組待ち。30分ほど待って店内へ。店に入ると正面に厨房を囲むようにカウンター。2階の席に案内される。メニュー。デザートあり。ワイン、手頃なやつが色々。ワイン以外のアルコールもしっかりある。ビール、キリンの一番搾りとラガーが揃ってあるの珍しい。エビスもある。天ぷら、単品色々。天ぷら、盛合せもある。ご飯物は天丼色々と定食が２種類。刺身もある。伊勢まぐろ、なまこ酢、あん肝ポン酢、白子ポン酢と間違い無いラインナップ。白子、白魚、わかさぎといった旬の天ぷらがあるの、いいなあ。山菜の天ぷらはハウス栽培かな？たらのめ、ふきのとう、こごみ。女将さんが漬けた大根ときゅうりの漬物を頂きながら料理を待つ。天ぷら定食　1,800円。ご飯と味噌汁の位置が逆なのはご愛嬌。みそ汁の具はしじみ。海老のかき揚げがメイン。プリプリな海老たっぷりだ。今まで食べたかき揚げとは明らかに違う。食感が優しい。カボチャ、ナス、シシトウが添えられる。大根おろしたっぷりの天つゆか塩で頂く。かき揚げ丼　1,500円。醤油の酸がいい感じのタレ。甘ったるくなくて好き。呑みにも行ってみたい店だなあ。

2024.02.10

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龍泉寺

名古屋市守山区、龍泉寺へ。尾張四観音のひとつ。名古屋城の東北東に位置する。今年は60年に一度しかない「龍泉寺が辰年に恵方を迎える奇跡の年」。しっかり参拝。

2024.02.08

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らーめん専門店　徳川町如水本店

名古屋市東区徳川町201 。らーめん専門店徳川町如水でヒル。2年半ぶりぐらい、2度目の訪問。店内入ると2組待ち。カウンター10数席のキャパ。BGMはレゲエ。メニューを見ながら待つ。しばらくすると店員さんが来てくれて注文。10分ほど待って席へ。カウンターには使用食材が掲示されている。つけ麺　950円。醤油ベースで適度に脂のあるスープ。酸味がある。ワシワシした極太麺。チャーシュー、かいわれ、メンマのトッピング。トロトロなチャーシュー、塩味控えめなの嬉しい。残ったスープは200円プラスして、おじや風玉子雑炊に。刻み海苔とネギが、入っている。海苔の風味がきいてるなあ。美味しい。次は何食べよう。

2024.02.08

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芳光

名古屋市東区新出来1-9-1にある和菓子屋さん。芳光へ。店に入るとショーケース。生菓子、焼き菓子が並ぶ。種類は多くない。幾つか調達。簡素だけど品がある包装。わらび餅　330円。本わらび粉を使ったわらび餅。超フワッフワなわらび餅の周りはきなこ。中はとろけるこし餡。今まで食べた事のない食感。雪うさぎ　340円。つぶあん、伊勢芋入り。周りはまんじゅうの皮かな。あずき、美味しい。下萌　350円。黒糖きんとん（道明寺）、伊勢芋入り。中、もちもち。どれも美味しい。また買いに行きたい。

2024.02.08

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肉玉中華そば轟

名古屋市名駅南、肉玉中華そば轟でヒル。BWコンサルティングが手掛けるラーメン屋。昨年8月に開店したばかり。店頭にメニュー。名古屋で一番ライスが進むラーメン屋、のコピー。がっつりしたラーメンであることが想像できる。カウンター10数席のキャパ。注文はタブレットで。肉玉中華そばのウンチクを読みながら待つ。ライス並200g 150円。肉玉中華そば　950円。豚、鶏、野菜のトリプルスープだそう。醤油ベースで濃厚。トッピングは焼肉、ネギ、なると、メンマ、生玉子。徳島ラーメンインスパイア。生玉子は満月たまご。パンチある。確かにご飯が進む。麺はタピオカ入り。もっちり感があって不思議な食感。卓上には味変アイテムなど。刻みニンニク、ニラ辛子、昆布酢、漬物。ご飯にしば漬け。終盤、ラーメンに刻みニンニクとニラ辛子を投入。パンチ増す。〆はご飯に焼肉とスープをかけて。悪くない。会計はセルフレジ。がっつり食べたい時に行きたい店だな。

2024.02.06

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更科斉とう

千葉市、新検見川駅から徒歩数分、更科斉とうでヒル。久しぶり。ジャズが流れる店内。定番のメニューとは別に季節の料理メニューが掲示されている。岩の井　山廃。突出しの揚げそばとそば味噌で。ホタテと菜の花　酒盗クリームチーズソースかけ。見るからに美味しそう。菜の花は下味が着いている。ちびちび食べる。ホッキ貝　ウドあけぎぬた。彩りがいいなあ。柚子がきいてる。これもちびちび食べる。酒がすすむ。恋するバナナ　純米吟醸　生。バナナ酵母を使ってる。確かに、バナナ。名倉山　純米吟醸。もり。いつ食べても美味しい。〆は蕎麦湯で。小粋なつまみに美味しい蕎麦。大好きな蕎麦屋。

2024.02.03

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Petit Aux Amis

銀座１丁目、プティオザミへ。オザミのレストランが幾つかある銀座オザミビルの1階にある。ドリンクメニュー。グラス、カラフェでいただけるワインが豊富。今日いただいた、食事メニュー。デザートメニュー。スパークリングワインをグラスで。バケット。あったかい。吉田豚を使ったリエット。オードブル盛り合わせ。スモークサーモン、しめじのキッシュ、吉田豚のハム？、レンズ豆。スモークサーモンはバジルのソースで。店員さんに丁寧に料理の説明をして頂いた。ありがたい、ほぼほぼ覚えられなかったけど。バケットおかわり。もちろん、あったかい。オマール海老のビスク。海老、入ってる。オザミオリジナルラベルの赤。またまたバケットおかわり。蝦夷鹿内もも肉のローストポワヴラウドソース。ソース、濃厚。肉、柔らかい。マッシュポテト、青梗菜、ヤングコーンが添えられる。苺のミルフィーユ。コーヒー。オザミのお店はどこも美味しいし、店員さんの感じがいい。

2024.02.02

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UNIQLO COFFEE

銀座3丁目、マロニエゲートゲート銀座2のUNIQLO TOKYOへ。1階のUNIQLO COFFEを利用。メニューは、コーヒー、カフェラテ、アップルジュース、ミルク、限定？宇治抹茶ミルク。銀座ウエストバタークッキー、文明堂どら焼き、UZYMIYAフルーツバー・ブラウニーズがある。エスカレーター周りに椅子とカウンターがあるから、そこでいただける。ブレンドコーヒー　200円。普通に美味しい。

2024.02.02

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農家直送野菜と肉の炭火焼き Lucaバル

名古屋市、国際センター駅3番出口から徒歩3分、農家直送野菜と肉の炭火焼き Lucaバルでヒル。店頭にランチメニューなど。ランチメニューはパスタが３種類。ぺぺロンチー、トマトソース、クリームソースとある。どれも1,000円でサラダ、スープ、ドリンクが付く。レンズ豆のサラダ。酸味のあるドレッシング。野菜シャキシャキ。カリフラワーのスープ。あったかくて優しい味。魚介とあま市の小松菜のトマトソーススパゲティ。大盛り無料で中盛りに。赤唐辛子がきいてるなあ。魚介はムール貝、アサリ、海老。小松菜の苦味がいい感じ。玉ねぎも入ってる。トロトロなトマトが入ってるの、いいなあ。ホットコーヒー。いつも満足度が高い店。

2024.02.02

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納屋橋TWILO

名古屋市納屋橋、四季桜咲く堀川沿い。納屋橋TWILOへ。明治生カブトビール。わかさぎとごぼうのフリットをつまみながら。サングリア。チーズケーキをつまみながら。今日もいい時間を過ごせたなあ。

2024.02.01

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手打まことや

愛知県名古屋市昭和区檀渓通4-14 、うどん屋の手打まことやでヒル。久しぶり。12時過ぎに行ったら満席で1組待ち。メニューを見ながら待つ。そして席に着く前に注文。普通のうどんはお休み。15分ほど待って席に着く。いいオペレーションだなあ。それから5分かからず運ばれてきた。味噌煮込み　おやこ（かしわ、玉子）　1,090円。汁がグツグツ。味噌と出汁のいい香り。汁は甘すぎずしょっぱすぎず。若干の苦みがいい感じ。鶏肉と生玉子入り。ねぎ、しいたけ、揚げ、かまぼこが基本の具。ワシワシした手打ちのうどん。いいねぇ。店主の「ありがとうございま〜す」の大きな声に送られて店を出る。次は、”すまし”を食べてみたい。

2024.01.30

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セブンイレブン　名古屋伏見通錦店

名古屋市、日銀前交差点から伏見駅方面へ徒歩1分の伏見通沿い。セブンイレブン　名古屋伏見通錦店へ。去年から気になっていた店頭の”７カフェで紅茶も楽しみませんか？”のイーゼルPOP。POPによると紅茶があるのは東京港区の3店舗とこちらの全国で4店舗だけ。メニューもりだくさん。ストレートティーが、ダージリンブレンド、アッサムブレンド、アールグレイ。ミルクティーが、アッサムミルクティー、アールグレイミルクティー。ホット・アイス、レギュラー・ラージが選べるので、全部で20パターンのバリエーション。ストレートティー　アールグレイ　ホット　レギュラー　110円を買ってみた。レジでお金を払ってカップを受け取る。マシンは紅茶専用。マシンに表示されている”アールグレイ”を押す。茶葉を蒸らし、紅茶抽出。普段紅茶はあまり飲まないけど、普通に美味しいと思う。

2024.01.29

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内のまぐろやさん柳橋でヒル。海鮮丼がウリの店。いつも注文するネタを選べる三色丼　あら汁付き　1,000円を注文。短冊に書かれたネタから3つ選べる。ネタは日によって色々変わる。今日は、ひらめ、生にしん、おさんにした。ご飯は酢飯で海苔が散らされている。大盛無料だけど普通盛。美味しいなあ。あら汁、旨味たっぷり。いつか夜呑みに行ってみたい。

2024.01.29

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手打めん処　みや川

名古屋市御器所、御器所駅7番出口から徒歩2分、手打めん処　みや川でヒル。カウンターとテーブルで10数席のキャパ、壁にメニューが貼られてる。卓上にはグランドメニュー。アルコールが無いけど隣のお客さんがビール呑んでたから言えば出してくれるみたい。ランチセット　きしめん　700円。ランチセットはそばとうどんもある。きしめん、ライス、ごぼう天、漬物のセット。澄んだ汁。美味しいけど、ちょっと塩味強め。かまぼこと水菜のトッピング。ネギが別皿である。ごぼう天。味塩かきしめんの汁でいただく。透明感ある麺。ヒラヒラだけどもっちり感がある。美味しい。夜、呑みに行ってみたい。

2024.01.27

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ブルータブリエ〜而今特別純米にごりざけ生

名古屋市八事、フレンチ惣菜の店、Bleu tablierで惣菜調達。冷ケースに並ぶ惣菜。どれも魅力的でいつもどれにしょうか迷う。パン、コロッケ、カレー、スゥイーツなんかもある。豚もも肉とパプリカの黒酢炒め。酸味で食欲増進。白身魚のフリット　ガラムマサラ風味。いい感じにガラムマサラがきいてる。合わせたのは、而今　特別純米　にごりざけ生　2003。シュワシュワだ。モダンだなあ。

2024.01.25

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喫茶ニューポピー

名古屋市西区那古野、四間道界隈。道路からちょっと中に入ったところ。蔵造りの建物。喫茶ニューポピーでヒル。「2階の空いてるお席へどうぞ」とのことで、階段で2階へ。昭和×モダン×ナチュラルな雰囲気。3階？、ロフト？の席もある。BGMは小さ目なボリュームで流れるロック系。メニュー。コーヒー色々。紅茶、ジュース系、フロート系もある。トーストメニュー。鉄板系のトーストは初めて見た。モーニングメニュー。カレーとスパゲッティのメニュー。ポピーのコーヒーライスカレー　1,100円。福神漬けが添えられる。カレー、大人のカレーだ。欧風×和風。辛みと苦みがきいている。ほろほろな牛肉たくさん。ご飯はコーヒーで炊いている。ちょっと固め。あまりコーヒーっぽくは無い。美味しい。ポピーブレンド。ホットで。通常は605円だけどカレーを注文しているから220円。深煎り。苦みや酸味と共に、甘みを感じる。次は鉄板トーストを食べてみたい。

2024.01.23

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On Cloudmonster

On Cloudmonsterいいねー

2024.01.21

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ラーメン福　島田橋店

名古屋市天白区元八事、ラーメン福　島田橋店でヒル。カウンター20席ほどのキャパ。12時ごろ行って駐車場待ち10分、店内で5分ほど待って席に着く。メニュー。ラーメンのスープの種類は1種類のみと潔い。卓上に調味料。スタミナ辛子、ラー油、ラーメンタレ、胡椒、餃子タレ、食塩。ラーメン　650円。野菜多め、にしてもらった。もやしとネギ、たっぷり。背脂醤油のスープはあっさり。野菜の甘味を感じる。麺は自家製中太麺。柔らかく無く、硬く無く。チャーシューは薄切り。肉肉しい。しっかり肉の旨さを感じる味付け。　途中でスタミナ辛子を投入。旨辛に味変。650円はコスパ良い。ギョーザ　350円。店内製造だそう。小ぶりだけど具だくさん。ニンニク効いててパンチある。次から次へと来るお客さん。店内に20人ほどの待ち、駐車待ち5台ほど。安くて旨いからなあ。

2024.01.21

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あさい〜鍋島〜醸し人九平次

名古屋市昭和区、川名公園から徒歩1分。あさい鮮魚店へ。久しぶり。冷ケースに並ぶ刺身色々。煮物、焼き物、佃煮なんかもある。酒の肴を調達。生まぐろ、天然ひらめ昆布〆、紋甲いか、白魚、鯵酢。どれも美味しい。柵で買うとすぐ食べられるように切って盛り付けてくれるのはありがたい。煮穴子。柔らかくてトロトロ。美味しい魚介を調達したい時に行きたい店。合わせたのは、鍋島純米吟醸五百万石　Orange Label 生酒。ザ・モダン。続いて、醸し人九平次　La Madison 山田錦。上品な甘味。

2024.01.20

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YOSHINO BAR

名古屋市、伏見駅1番出口から徒歩3分、YOSHINO BARへ。重厚感ある入口。ペルノ　ソーダ割り　レモンで。突出しは塩豆。2杯目。ペルノ　ソーダ割り　ライムで。いつも思うけど禁煙か分煙だといいのになあ。

2024.01.19

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板前料理尾州

名古屋市名駅南、柳橋交差点から徒歩3分、板前料理尾州でヒル。店頭にメニュー。福助定食　1,000円刺身定食　1,200円ひれかつ定食　1,200円天丼定食　1,300円松花堂弁当　1,500円といったラインナップ。清潔感がる店内。板前さんもホールの方も元気がいい。福助定食　1,000円を注文。日替わりの定食。今日のメインは、牛丼温玉のせ。赤だしの具は、わかめと揚げ。春雨サラダ、キャベツの漬物、ルビーグレープフルーツが添えられる。春雨サラダ。酸味で食欲増進。牛丼温玉のせ。柔らかな牛肉たっぷり。味付け上品。温玉、まろやか。美味しいなあ。注文した時に置かれたおはじきを持って会計へ。和食が食べたい時に選択肢に入る店。

2024.01.19

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緑寿司

名古屋市中区栄1-22-30、緑寿司でヒル。店の入口前にランチメニュー。日替わり定食、握り寿司色々、ちらし寿司色々、お刺身五種盛り定食といったラインナップ。カウンターと座敷で30席ほどのキャパ。カウンターの向こう側の壁におすすめメニューとドリンクメニュー。ランチメニューから握り寿司一人前　900円を注文。まず、ぶり大根を出してくれた。味付け濃いめ。酒のつまみにいいやつだ。しばらくして寿司と味噌汁登場。味噌汁の具はワカメとネギ。寿司。まぐろ、ブリ、サーモン、ホタテ、玉子、いなり、巻物。巻物はきゅうり細切り、マグロ、たくあん。900円はコスパ良い。のれんに染め抜かれていた"きりたんぽ鍋"。食べたいなあ。日本酒は高清水推しだし、ご主人は秋田出身かな。

2024.01.18

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ぽろホームメードキッチン円頓寺店

名古屋市、円頓寺商店街から20mほど横に入った居酒屋、ぽろホームメードキッチン円頓寺でヒル。店頭にメニュー。日替わりランチ　950円一択。今日は麻婆豆腐がメインでごはんがしょうがの炊き込みごはん。カウンターとテーブルで10数席のキャパ。BGMはJ-POP。壁には日本酒のラベルとお客さん？が書いたメッセージ。日替わり定食、思っていたよりおかずがたくさん。ごはんは大盛り無料、おかわり無料。どっちもしなかったけど。しょうがの炊き込みご飯は終わっていて、普通のごはん。麻婆茄子。豆腐も終わったとのことで茄子に。玉ねぎ入りでニラのトッピング。サーモン刺身。厚切り。おばんざいが3品。切り干し大根、鶏カラ甘酢漬け、がんもどき。コスパ、まずまず。夜、日本酒やりに行ってみたい。

2024.01.17

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板前料理尾州

名古屋市名駅南、柳橋交差点から徒歩3分、板前料理尾州でヒル。店頭にメニュー。福助定食　1,000円刺身定食　1,200円ひれかつ定食　1,200円天丼定食　1,300円松花堂弁当　1,500円といったラインナップ。清潔感ある店内。板さんもホールの方もみんな元気。いつも注文する福助定食　1,000円を注文。日替わりの定食。今日のメインは豚ヒレ肉のピカタ。小鉢は冬瓜、京揚げ。味噌汁の具はネギと豆腐。今日は赤だしじゃない。大根の漬物とパイナップルが添えられる。豚ヒレ肉のピカタ。ピカタ、食べるの人生で2度目くらいかも。トマトソースのベースはケチャップ。玉子をまとって焼かれた豚ヒレ、柔らかい。美味しい。冬瓜、京揚げ。上品だなあ。注文した時に置かれたおはじきを持って会計へ。ご飯と味噌汁が食べたい時に選択肢に入る店。

2024.01.16

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まぐろやさん柳橋

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内のまぐろやさん柳橋でヒル。年明け初の訪問。海鮮丼がウリの店。いつも注文するネタを選べる三色丼　1,000円を注文。短冊に書かれたネタから3つ選べる。赤だしのあら汁付き。海鮮丼のネタは八角、愛知県産ボラ、ひらめ。白身だけど脂乗ってる。ご飯は酢飯で刻み海苔が散らされている。赤だしのあら汁、身も入ってる。スーパーであまり売っていない魚が食べられるのがいい。魚が食べたいときに選択肢に入る店。

2024.01.15

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焼肉すずや

名古屋市、川名駅から徒歩数分。焼肉すずやへ。久しぶり。ハズレのない肉。ビール、ワインをやりながらいい時間を過ごせたなあ。

2024.01.14

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柳橋和NICO

今夜2軒目。名古屋市中村区名駅4-13-11のラーメン店、柳橋和nico へ。2度目の訪問。柳橋中央市場から徒歩2分、西柳公園の対面の飲食店が4軒入ったビルの2階にある。昨年10月に開店。ビルの前にメニュー。煮干し系ラーメンと日本酒がウリ。カウンターと個室のテーブルで10数席のキャパ。つまみメニュー。おでん、炙り、一品のくくり。日本酒メニュー。銘柄が書かれている。店員さん曰く、書いていない銘柄もあるそう。雪だるま。鍋島純米吟醸 Purple Label。イカ肝の醤油漬け。薬味たっぷり。胡麻油×塩で。炙り。うるめいわし、たたみいわし、ホタルイカ、鮭トバとあと何か１種類。コンロの上で温める。ちえびじん　純米大吟醸　彗星　おりがらみ　生酒。黒板には書かれていなかったけど、冷蔵庫にあったのでお願いした。塩煮干。レアチャーシュー、海苔、ネギ、カイワレのトッピング。煮干しがきいた上品な塩スープ。パッツンパッツンな麺。美味しいなあ。また行きたい。

2024.01.12

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天ぷらとワイン小島本店

名古屋市、柳橋中央市場、マルナカ食品センター内、天ぷらとワイン小島本店へ。久しぶり。テーブルに置かれた食事メニュー。同じくドリンクメニュー。壁に貼られたボトルワインのメニュー。ぶどうの品種が書かれてる。壁に貼られたメニュー。味のある筆書き。エーデルピルス。こぼれ甘えび。えび自体は小さいけど、量が思っていたより多い。酒盗入りポテトサラダ。酒盗がきいてる。牡蠣。超レア。２種類の塩で。天こじ塩とゆず塩。ぐじ。鱗、パリパリ。春菊パルミジャーノ。塩胡椒してある。アスパラ。仕上げにパルミジャーノチーズを削ってくれる。　甲州。ボトルでたのんだ。鮪のほっぺ。若桃。とっても甘い。半熟卵。トリュフ塩がふられている。辛子明太子。海苔が巻いてある。　茄子プロシュート。天つゆで。茄子、トロトロ。プロシュートと合うなあ。カラスミ餅。柔らかい。カラスミを削ってかけてある。独自のエッセンスを加えた天ぷらの数々。今日も美味しかった。

2024.01.12

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一力

名古屋市熱田区、名古屋市中央卸売市場内の食堂、一力へ。店頭にメニュー。魚介中心。盛りだくさん。店に入ると正面にケース。刺身が並ぶ。店員さんに日替わり定食　1,000円を注文。「1番の札から1品、2番の札から刺身なら1品、惣菜なら2品取って」と説明を受ける。1番には煮魚と魚のフライ。2番はマグロとサーモンの刺身、野菜の煮物、炒め物。それぞれお盆に乗せると、店員さんがご飯と味噌汁を乗せてくれる。1番はカレイの煮付け、2番はマグロとサーモンの刺身にした。白菜ときゅうりの漬物、沢庵が付く。味噌汁は赤だしじゃないやつ。サーモン2切れ、マグロ3切れ。分厚い。美味しい。つま、たっぷりなのは嬉しい。カレイの煮付け。出来たてだった。上品な味付け。ご飯はどんぶり飯。お腹いっぱい。1,000円はコスパ良い。店内の壁にたくさん貼られたメニュー。魚介以外にもうどん、ラーメン、蕎麦、かつ丼など、たくさんある。また行きたい。

2024.01.11

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大甚本店

今夜2軒目。名古屋市、伏見駅からすぐ、広小路伏見交差点の居酒屋、大甚本店へ。20時過ぎてたから今日はお客さん少なめ。指差しで注文するつまみ。黒板メニュー色々。完売多数。注文してから作ってくれるメニューと刺身。賀茂鶴樽酒を燗で。マグロの煮付けをつまみながら。酒がすすむ味付け。白子のバター焼き。上品。エゾ鹿の一口カツ。ソースを付けていただく。柔らかくて美味しい。大好きな居酒屋。

2024.01.10

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