古民家ライフスタイル

やっと初収穫が出来たタケノコ。


例年は4月の初めに初収穫が始まり、
数十本もの収穫をしていたタケノコ。
でも、
昨年は猛不作の年で、
たった小さいのを これだけ収穫しただけでした。


今年は全くタケノコが出てこなく、
収穫は無理だと諦めかけていた時に、
見つけました。
そして早速タケノコご飯にして食べたのです。
実に１年振りのタケノコご飯


実に美味い😋

それにしても例年よりも半月は遅れて出てきたタケノコ。
異常です。
異常気象(地球温暖化)の影響で、
何もかも狂って来ている様ですね

では又 　 ​​​​​​​​​​