単身赴任メモランダム別館

あさごはんがわりに、ダッチベイビーというパンケーキ？を作ってもらいました。

小麦粉とミルクとたまごをまぜてオーブンで焼くだけのお菓子？です。フライパンに比べて生地の量が多かったので溢れこぼれてしまいました^^;

粉砂糖をふって手でちぎって食べます。シュー皮みたいで、今度はカスタードを添えてたべたらいいねということになりました。



お茶は、リンゴを薄く切って砂糖水ですこし煮て、くるくる巻いて入れたのですが、リンゴが古くてもろくなっていたのでうまくいきませんでした。それでもなかなか香りも味も良かったので良しとします。次回は紅玉を買ってもう一度挑戦するつもりです。